Grisefedt | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:BolletovyeFamilie:TapinellaSlægt:TapinellaUdsigt:Grisefedt | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Tapinella atrotomentosa ( Batsch ) Šutara , 1992 | ||||||||||
|
Grisen er tyk , eller filtet ( lat. Tapinella atrotomentosa ) er en svampeart , der er en del af slægten Tapinella ( Tapinella ) af Tapinellaceae- familien ( Tapinellaceae ).
Øksvamp . Kasket 5-15 (30) cm i diameter, konveks, halvkugleformet, derefter spatelformet eller tungeformet og med en forsænket midte, med en tilbagetrukket kant, kødfuld. Overfladen er tør, ofte fløjlsagtig, malet i rustbrune eller okkerbrune toner.
Hymenophoren er lamelformet, pladerne er hyppige, ofte forgrenede tættere på stilken, hos unge svampe er de creme til lys okker, mørkere til brune med alderen, kan blive mørkere, når de presses.
Ben 2-7 (12,5) cm langt og 1,5-3,5 (5) cm på tværs, centralt eller næsten lateralt, ofte nedsænket i underlaget, cylindrisk eller udvidende nedad, uldagtigt fløjlsagtigt, mørkebrun til næsten sort.
Kødet er hvidligt til brunfarvet, kan blive mørkere i luften, stærkt hygrofanisk , uden megen lugt, nogle gange med en bitter smag.
Sporepulver gulbrunt. Sporer 3-5 (6) × 3-4 (5) µm, elliptiske i form, med glatte vægge, dextrinoid .
Overfladen af hætten og stilken med ammoniak er malet i en lys lilla farve. Ved kontakt med en KOH -opløsning bliver kødet grønsort.
Frugtlegemer dannes fra juli til oktober enkeltvis eller i små grupper, på stubbe, træstammer, i nærheden af dem, på begravet træ af nåle- og løvfældende arter (oftest på fyr ), i mos. Woody saprotrof .
Den fede gris tilhører betinget spiselige svampe - den kan spises stegt efter foreløbig kogning. Betragtes som en svamp af lav kvalitet. I udenlandske kilder er det normalt angivet som en uspiselig svamp [1] eller en svamp med uudforskede giftige egenskaber [2] .
Grisens frugtlegemer indeholder atromentin , et brunt pigment med antibiotiske egenskaber, et derivat af polyporinsyre , som har en betydelig antitumoreffekt [3] .
Frugtkroppene på den tykke gris indeholder telephorinsyre (i meget mindre mængder end for eksempel i poliocellus ) - et blåt pigment. Gris kan bruges til at farve uld blålig [4] .
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
Taksonomi |