Peruviansk ansjos
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 2. november 2020; checks kræver 13 redigeringer .| peruviansk ansjos | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskSuperhort:TeleocephalaIngen rang:ClupeocephalaKohorte:OtocephalaSuperordre:ClupeomorferHold:sildFamilie:AnsjoserSlægt:AnsjoserUdsigt:peruviansk ansjos | ||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||
| Engraulis ringens Jenyns , 1842 | ||||||||
| bevaringsstatus | ||||||||
 Mindste bekymring IUCN 3.1 Mindste bekymring : 183775 |
||||||||
| ||||||||
Peruansk ansjos [1] ( lat. Engraulis ringens ) er en art af strålefinnede fisk fra ansjosfamilien (Engraulidae). Det rangerer først med hensyn til fangster blandt vilde fisk på Jorden. [2] I løbet af årene med udbrud når fangsten af den peruvianske ansjos op på 12 millioner tons Den peruvianske ansjos fanges hovedsageligt af fiskere fra Peru og Chile . Størstedelen af fangsten forarbejdes til fiskemel og fiskeolie .
Rækkevidde og habitat
Dens høje overflod forklares af de særlige eksistensbetingelser: den lever ud for Perus kyst og det nordlige Chile , hvor processerne med at stige til overfladen af næringsrige ( nitrogen , fosfor , silicium ) dybt vand er aktivt i gang. Som et resultat heraf udvikles en enorm mængde fytoplankton , som er hovedføden for denne fisk, som i modsætning til andre ansjoser foretrækker at fodre ikke på zooplankton , men på mikroskopiske alger . Derudover har den peruvianske ansjos næsten ingen fødevarekonkurrenter, da kystvandene inden for dens rækkevidde er mærkbart køligere sammenlignet med naboområderne i det åbne hav. Temperaturen her varierer fra 16-23°C om sommeren til 10-18°C om vinteren, og tropiske planktonfødere kan ikke eksistere under sådanne forhold.
Fiskene er samlet i enorme stimer, der ser meget majestætiske ud. Det er det, der redder ansjoser fra rovdyr. En fiskestime er meget mobil, den kan øjeblikkeligt antage forskellige former - fra en bold til en line. Når et rovdyr nærmer sig, forvirrer denne variation det. Det er svært for ham at sigte. Desuden har huden på ansjoser en strålende farve, som reflekterer solens stråler meget godt. Det betyder, at flimren af blænding introducerer rovdyret endnu mere på afveje. De vigtigste rovdyr er fiskeædende fugle - skarver , suler , pelikaner , måger , der yngler i stort antal langs Perus og Chiles kyster . Den peruvianske ansjos foretager ikke væsentlige migrationer.
Reproduktion
Marine skolende pelagiske neritiske fisk. Aldersgrænsen er 3 år. Den største længde er 18 cm. Den gennemsnitlige længde varierer fra 10 til 15 cm, vægt - fra 15 til 25 g. Den modnes i en længde på 12 cm i en alder af et år. Den lever hovedsageligt af fytoplankton, hovedsageligt kiselalger og andre encellede alger, der stiger op i de øverste lag af vandet om natten. Gydningen foregår næsten året rundt. Ud for Perus kyst med to toppe: den vigtigste i juli-september og mindre udtalt om sommeren (februar-marts); gydetoppe ud for Chiles kyst om vinteren (maj-juli) og det sene forår (december). De gyder i overfladelag af vand. Æg er ellipseformede, pelagiske. Fertilitet 17-20 tusind æg.
Fiskeri
| År | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
| Verden | 11.276 | 7,213 | 9,703 | 6,204 | 10,679 | 10,244 | 7.007 | 7,612 | 7.419 | 6,910 | 4,206 | 8.320 | 4.693 | 5,674 | 3,140 | 4.310 | 3,192 |
| i Peru | 9,576 | 6.358 | 8,105 | 5.347 | 8,808 |
Økonomisk værdi
Det meste af den fangede fisk sælges ikke direkte, men går til industrien for at lave fiskemel . Den peruvianske ansjos er et væsentligt element i foderet til husdyr og fugle. Desuden eksporteres broderparten af fiskemel produceret i Peru til lande som Kina, Tyskland, Japan osv. For at få fiskemel skal ansjos først koges, derefter presses ned med en presse, tørres og males. Fiskemel som foder giver følgende fordele: hurtig udvikling af dyr, øget immunitet, øget frugtbarhed.
Noter
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 67. - 12.500 eksemplarer. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Liste over kommercielt vigtige fiskearter // Wikipedia . — 2021-06-05.
- ↑ FAO Yearbook Fishery and Aquaculture Statistics, 2010 . - Rom: De Forenede Nationers FAO, 2011. - S. 12. - ISBN 978-92-5-006975-3 .
- ↑ FAO Fiskeri og Akvakultur - Akvatiske arter . Hentet 6. april 2013. Arkiveret fra originalen 18. april 2013.
Links
- Peruansk ansjos (engelsk) hos FishBase . (Få adgang: 30. december 2012)