Skummidler er stoffer, der er involveret i dannelsen af stabilt skum . Der er naturlige og kunstige skummidler.
De bruges til fremstilling af konfekture (for eksempel halva ), drikkevarer ( milkshake ).
De bruges til produktion af cellulær beton ( skumbeton , skumgips , skummagnesit).
1. Skummidler, der anvendes til at opnå skum blandet med et bindemiddel (tørskummineraliseringsmetode) eller et lukket bindemiddel. Karakteriseret af vedvarende skum med en ensartet struktur. Til skumning anvendes specielle enheder - skumgeneratorer , porizere osv.
I det 19. århundrede blandede bygherrer med tyreblod, i begyndelsen af det 20. århundrede - sæberod. På nuværende tidspunkt anvendes hovedsageligt færdige skumkoncentrater, som fremstilles som kommercielle produkter. I sådanne skummidler anvendes hydrolysater af proteiner af vegetabilsk og animalsk oprindelse, opnået på basis af blod, samt forsæbet træharpiks (lim-kolofonium skummiddel, SDO) og forskellige syntetiske skummidler som basis.
2. Skummidler tilsættes direkte til det blandede bindemiddel. Luft opfanges i materialets struktur for hurtig blanding af blandingen (turbulent metode og baroteknologi). I sådanne systemer bruges kun syntetisk skummiddel, da det skummer hurtigt og tåler højt tryk. Når man arbejder med skumgeneratorer, bruges et protein (også kendt som protein, organisk) skummiddel, da den allerede tilberedte skumopløsning kombineres med blandingen og ikke udsættes for for højt tryk, er skummet i dette tilfælde mere stabilt og tyktflydende, interpore skillevægge er tykkere, og på grund af dette, den endelige produktet har højere styrke og bedre ydeevne.
Brandslukningsskummiddel - En koncentreret vandig opløsning af en skumstabilisator (overfladeaktivt middel), der, når det blandes med vand, danner en arbejdsopløsning af et skummiddel eller befugtningsmiddel.
De bruges til at slukke brande og er ifølge GOST R 50588-2012 opdelt i skumkoncentrater til generelle og specielle formål.
Almindelige skumkoncentrater er skumkoncentrater, der bruges til at opnå skum med forskellige ekspansionsforhold og befugtningsopløsninger ved slukning af brændbare væsker, faste brændbare materialer, fibrøse og ulmende stoffer, for at beskytte bygningskonstruktioner, teknologiske apparater og lagrede materialer mod varmeflux. Baseret på deres kemiske sammensætning klassificeres almindelige blæsemidler som syntetisk kulbrinte type S.
Målrettede skummidler er skummidler, der hovedsageligt anvendes i slukningsolie, olieprodukter, vanduopløselige og vandopløselige brændbare væsker. Ifølge den kemiske sammensætning er skumkoncentrater til det tilsigtede formål opdelt i: syntetiske kulbrintetyper S, S/AR; syntetiske fluorholdige typer AFFF, AFFF/AR, AFFF/AR-LV; fluorproteintyperne FP, FFFP, FP/AR og FFFP/AR.
I henhold til evnen til at danne skum med en vis ekspansion på standardbrandudstyr er skumkoncentrater opdelt i typer: • Skumkoncentrater til slukning af brande med lavekspansionsskum (skumekspansion fra 4 til 20); • skumkoncentrater til brandslukning med medium ekspansionsskum (skumekspansion fra 21 til 200), mens skumekspansionen ved standardforsøg for filmdannende skumkoncentrater skal være mindst 40; • skumkoncentrater til slukning af brande med højekspansionsskum (skumekspansion over 200).
De bruges til fremstilling af rengøringsmidler og brandslukningsskum.
De tilsættes til smeltede metaller, det frigivne brint giver det størknede støbegods en cellulær struktur ( skummetal ). Eksempler: