| Nikolay Sergeevich Ohremenko | |
|---|---|
| Navn ved fødslen | Okhremenko, Nikolay Sergeevich |
| Fødselsdato | 5. december 1895 |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 30. marts 1980 (84 år) |
| Et dødssted |
|
| Land | |
| Videnskabelig sfære | vinfremstilling |
| Arbejdsplads | |
| Alma Mater | |
| Akademisk grad | Landbrugskandidat |
| Studerende | Zinchenko, Vasily Ivanovich |
Nikolai Sergeevich Ohremenko ( 5. december 1895 , Yalta , Taurida-provinsen - 30. marts 1980 , Jalta , Krim-regionen ) - sovjetisk vinmager , kandidat for landbrugsvidenskab siden 1947. Deltog i skabelsen af mange kendte vinmærker fra Magarach Institute.
Han blev født den 5. december 1895 i Jalta i familien til den berømte videnskabsmand og vinmager S. F. Okhremenko . I 1924 dimitterede han fra Krim Institute of Special Cults r. Han arbejdede i det enokemiske laboratorium på Magarach-gården under ledelse af M. A. Gerasimov . Han underviste på Yalta College of Southern Special Cultures . Siden 1930 - Vicedirektør for vingården på Dnepr, og derefter chefvinmageren i Odessa Wintrest. I 1932-1941 ledede han vinteknologiafdelingen ved V. E. Tairov ukrainske forskningsinstitut for vinavl og vinfremstilling og underviste samtidig på Odessa Agricultural Institute . Siden 1945 arbejdede han ved All-Union Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking "Magarach" som leder af afdelingen for mousserende vine, siden 1947 - vicedirektør for instituttet for videnskab, i 1964-1973 - seniorforsker ved afdeling for vinteknologi.
Han døde i Jalta den 30. marts 1980 .
Forfatter til mere end 70 videnskabelige artikler. Under hans ledelse blev produktionen af sovjetiske muscat-mousserende vine organiseret, teknologien til halvsøde bordvine blev udviklet, og de bedste årgangsvine fra Magaracha blev restaureret. Blandt værkerne: