En åbner [1] ( åbner , også åbner ) er et køkkenapparat designet til bekvem fjernelse af metalpropper fra flasker . Der er to hovedtyper af åbnere: i form af en ring med en tunge og i form af en specialformet krog. Ved åbning stikkes oplukkerens tunge ind mellem flaskehalsen og proppen. Det resulterende håndtag gør det nemt at bøje proppen på en sådan måde, at den glider af flaskehalsen.
De første flaskeåbnere dukkede op på markedet kort efter fremkomsten af propper - Bottle Uncapping Tool , patent nr. 1893, Alfred Louis Bernardin (Alfred Louis Bernardin) og Capped-Bottle Opener , patent nr. 1894, William Painter (William Painter).