Nutrigenomics
Nutrigenomics er videnskaben om indflydelsen af menneskers ernæring (eller andre levende væsener, såsom husdyr) på genekspression [ 1] .
Det er ofte opdelt i to grene:
- Nutrigenomics egentlig, som undersøger virkningerne af næringsstoffer og deres forhold til genomiske ekspressionsmønstre, proteomics , metabolomics og resulterende ændringer i metabolisme.
- Nutrigenetics studerer virkningerne af genetisk variabilitet i kostens indvirkning på sundheden ved at trække på data fra relativt modtagelige populationer (f.eks. personer med diabetes , cøliaki , phenylketonuri osv.)
Nutrigenomics er endnu ikke en fuldt dannet gren af videnskaben, men dens ultimative mål er at udvikle evidensbaserede personlige anbefalinger til optimal ernæring baseret på genetisk information.
Noter
- ↑ Fenech M., El-Sohemy A., Cahill L., Ferguson LR, French TA, Tai ES, Milner J., Koh WP, Xie L., Zucker M., Buckley M., Cosgrove L., Lockett T. , Fung KY, Head R. Nutrigenetics and nutrigenomics: synspunkter på den nuværende status og anvendelser i ernæringsforskning og praksis // Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics. - 2011. - Bd. 4 , iss. 2 . - S. 69-89 . - doi : 10.1159/000327772 . — PMID 21625170 .
Links
- Mutch DM et al. "Nutrigenomics og Nutrigenetics: Ernæringens nye ansigter." FASEB J. 2005; 19:1602-1616.
- Ordovas JM og Mooser V. "Nutrigenomics and nutrigenetics." Curr Opin Lipidol. 2004 Apr;15(2):101-8.
- Gillies PJ. "Nutrigenomics: Rubicon af molekylær ernæring." J Am Diet Assoc. 2003; 103(12):S50-S55.
- Kaput J. "Diæt-sygdomsgeninteraktioner." Ernæring 2004; 20:26-31.
- Corthesy-Theulaz I et al. "Nutrigenomics: Indvirkningen af biomikteknologi på ernæringsforskning." Ann Nutr Metab 2005; 49:355-365.
- Brigelius-Flohe R og Joost HG (2006). "Ernæringsgenomik: Indvirkning på sundhed og sygdom". Wiley-VCH Verlag GmbH & co , 3-17. ISBN 3-527-31294-3 .
- Bijal Trivedi "Sultne gener?" New Scientist-20/01/2007;