Insektavl

Insektopdræt  er praksis med at bruge insekter som husdyr . Insekter kan dyrkes til de produkter, de producerer, som mad, farvestof eller til andre formål.

Hovedtyper af dyrkede insekter

Silkeorm

Larver af den indenlandske silkeorm dyrkes til fremstilling af silke . I processen med at skabe en kokon udskiller larverne en elastisk fiber, som bruges af mennesker til at fremstille forskellige typer stoffer .

Honningbier

Biprodukter omfatter honning , bivoks , bipollen , bipollen , propolis , royal gelé , bigift og mere . Biprodukter bruges hovedsageligt som mad, dog har bivoks mange andre anvendelser.

Lakinsekter

Lac bugs udskiller et harpiksholdigt stof kaldet lac. Lak bruges på mange måder, lige fra at spise det til at producere farvestof og træfinish. Det meste af lakproduktionen er i Indien og Thailand, hvor industrien beskæftiger over to millioner mennesker.

Cochineal

Den mexicanske cochenille producerer det røde farvestof karmin , som bruges i produktionen af ​​fødevarer, kosmetik, maling, stoffer osv. Det tager omkring 100.000 insekter at producere 1 kg karmin, og dets farve afhænger af, hvordan de forarbejdes. Frankrig er verdens største importør af karmin.

Crickets

Blandt hundredvis af forskellige arter af fårekyllinger er tamkrikken ( Acheta domesticus ) den mest almindelige art, der bruges til føde. Krikken er et af de mest nærende spiselige insekter, og i mange dele af verden indtages fårekyllinger stegt , bagt , dybstegt og kogt. Crickets kan indtages i form af mel, som er et pulver lavet af tørrede og formalede insekter og nemt integreres i mange opskrifter. Græshopper opdrættes normalt til dyrefoder, ikke menneskeføde, da de giver en masse næringsstoffer til de mange arter af krybdyr, fisk, fugle og andre dyr, der spiser dem. Græshopper dræbes ved frysning før brug, og de føler ikke smerte.

Voksorme

Voksorme er voksmølens larver . Disse larver er meget brugt over hele verden til fødevareproduktion, fiskemad og videnskabelig forskning. Lavt indhold af protein, men højt indhold af fedt, er de en værdifuld kilde til fedt for mange insektædende organismer. Voksorme er populære i mange dele af verden på grund af, at de ikke kræver særlige temperaturforhold for avl og er nemme at producere [1] .

Kakerlakker

Kakerlakker blev et vækstområde i Kina i begyndelsen af ​​2000'erne.

Noter

  1. Martin, Daniella Hvordan smager insekter alligevel?  (engelsk) . Huffington Post (18. juli 2011). Hentet 17. april 2017. Arkiveret fra originalen 17. april 2017.