Mudéjar-oprør ( spansk: Las revueltas mudéjares ) er oprør fra den muslimske befolkning , der faldt ind under de officielt kristne stater på Den Iberiske Halvø, da Reconquistaen rykkede sydpå. Generelt endte de alle med muslimernes nederlag. Oprørerne blev udsat for henrettelser, undertrykkelse og deportationer. Da de indså håbløsheden i deres situation, tog mange Mudéjars af sted med pirater til Maghreb-landene eller konverterede til kristendommen . Pragmatiske edikter fra 1501-1502 tvang alle ikke-kristne i Spanien til at konvertere til katolicismen . Men nogle Moriscos fortsatte med at praktisere krypto-islam og blev derfor ved med at blive diskrimineret, og som et resultat rejste de selv gentagne gange opstande. Fordrivelsen af Moriscos i 1609-1614 afsluttede perioden med religiøse opstande, selvom ikke alle var udelukkende religiøse.
Mellem 1501-1526 alle muslimer i det moderne Spanien konverterede nominelt til katolicismen.
Den muslimske bønders utilfredshed spillede en vis rolle i det såkaldte broderlige oprør 1519-1523.