Lombardiet (vinregion)

Blandt Lombard-vine er mousserende vine , produceret i Franciacorta- og Oltrepo Pavese- regionerne, de mest berømte . Også produceret i Lombardi er ikke-mousserende rød-, hvid- og rosévine fra forskellige druesorter, såsom Nebbiolo , Trebbiano di Lugana, Chardonnay , Pinot blanc , Pinot noir , Merlot . Der er i øjeblikket 5 DOCG- farme , 19 DOC- farme og 13 IGT- farme i provinsen . Den årlige mængde vinproduktion er ca. 1,1 millioner hektoliter . [en]

Historie

Vinfremstilling opstod i Lombardiet - i dalen ved floden Po - i de gamle græske kolonisters dage. Arkæologiske fund tyder på, at bosætterne handlede vin med etruskerne i området i det nuværende Toscana. [2] Senere i det 19. århundrede skrev den italienske ønolog Giovanni Battista Cerletti en bog om italienske vine rettet mod et fransk publikum. Med hensyn til Lombardiet bemærkede han, at de i Valtellina stadig holder sig til de græske traditioner for vinfremstilling, og indbyggerne i Milano foretrækker vin fra Oltrepo Pavese frem for alle vine . [3]

Klima og naturforhold

Landskabet og de klimatiske forhold i Lombardiet varierer, men hele regionen har et kontinentalt klima . Blandt de faktorer, der former det, kan man bemærke nærheden til Alperne, Po-floden, der løber gennem Oltrepo-Pavese-regionen , samt overfloden af ​​søer.

Vineyards

I Lombardiet er der 13 vigtigste vinregioner (fra nord til syd):

Vin

Lombardiet producerer 5 DOCG-vine og 19 DOC-vine .

Noter

  1. J. Robinson (red) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 410-411 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906
  2. H. Johnson Vintage: The Story of Wine s. 39 Simon og Schuster 1989 ISBN 0671687026
  3. H. Johnson Vintage: The Story of Wine pg 421-422 Simon og Schuster 1989 ISBN 0671687026

Links