Lezginka (cognac)
Lezginka er et mærke af russisk brandy produceret af Kizlyar Brandy Factory . Drinken er opkaldt efter danse- og koreografiensemblet "Lezginka" og er lavet af cognacdestillater lagret på egetræsfade i mindst seks år og med en styrke på 40% vol. med et sukkerindhold på 15 g/dm³ [1] [2] .
Mærkets historie
I 1955, ifølge opskriften fra chefen for cognacmesteren fra Kizlyar -brandyfabrikken A.A. Chtetsov og lederen af laboratoriet A.Ya. Efterfølgende blev denne cognac prototypen på det fremtidige Lezginka-mærke, som blev introduceret i 1963. Siden da har Lezginka været et varemærke ejet af Kizlyar Cognac Factory [1] [3] .
Drikken er lavet af druesorterne Rkatsiteli , Riesling , Scarlet Tersky og Levokumsky . Den har en mørk ravfarvet farve. Buket med udtalte vanilje-blomstrede og harpiksagtige toner. På ganen er der antydninger af tørrede frugter, fremhævet af astringens og skoldende bitterhed. Cognacforhold: alkohol 40% vol., sukker 15 g/dm³ [3] [4] .
På trods af at produkter med dette navn har været på markedet i mange år, forsøgte virksomheden CJSC VKZ Dagvino at registrere et varemærke. Efter tre års retssager gav retten Kizlyar Cognac Factory til fordel [3] .
Priser
- 1968 - Guldmedalje ved All-Union cognacsmagning i Jerevan [1]
- 1970 - Den bedste drink i konkurrencen om vine og cognac i Jalta [1]
- 1999 - Guldmedalje for den interregionale udstillingsmesse "Vine og drikkevarer-99", Krasnodar
- 2002 - Guldmedalje "ROSPRDEKSPO-2002", Moskva
- 2003 - Vinder af den internationale konkurrence "Bedste produkt - 2003", Moskva
- 2003, 2004 - Guldmedalje i den internationale professionelle vinkonkurrence i Moskva
- 2004 - tildelt certifikatet og det gyldne kvalitetsmærke i det 21. århundrede, Moskva
- 2004 - tildelt Platinum kvalitetsmærket fra det XXI århundrede, Moskva
- 2005 - Guldmedalje i mad- og drikkekonkurrencen "Årets produkt 2005", Moskva
- 2006 - tildelt Platinum kvalitetsmærket fra det XXI århundrede, Moskva
- 2010 - Guldmedalje af udstillingen "Vino-Vodka-2010" [3]
- 2012 - Guldmedalje fra XVII All-Russian Forum "The Future of Russia", Nizhny Novgorod
- 2012 - Guldmedalje i IV International Cognac Competition "KVINT-2012" Frankrig
- 2013 - Guldmedalje af udstillingen "Wine-Vodka-2013" i Sochi
- 2014 - Guldmedalje af udstillingen "Product World-2013", Nizhny Novgorod
- 2015 - Ruslands bedste cognac ifølge vinkonkurrencen "Cup of SVVR-2015" i Abrau-Dyurso
- 2016 - Guldmedalje i den internationale professionelle vinkonkurrence i Moskva
- 2018 - Guldmedalje for den 20. russiske agroindustrielle udstilling "Golden Autumn"
- 2019 - Guldmedalje i PRODEXPO smagskonkurrencen [5] [6]
- 2019 - Golden Diploma "Wines of the Black Sea 2019" [7]
Noter
- ↑ 1 2 3 4 Cognacs of Kizlyar // Druer og vin fra Rusland: tidsskrift. - Moskva, 1995. - Nr. 95 . — ISSN 0869-3625 . (Russisk)
- ↑ Cognac "Lezginka" . Kizlyar cognac fabrik . www.kizlyar-cognac.ru. Hentet 29. januar 2019. Arkiveret fra originalen 27. januar 2019. (ubestemt)
- ↑ 1 2 3 4 Traditionens og kvalitetens højborg / O. Potemkina. - Kunst og publicistisk udgave. - Moskva: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
- ↑ Timush A.I. Encyclopedia of Viticulture . - Chisinau: Hovedudgaven af Moldavian Soviet Encyclopedia, 1986. - S. 130. - 1501 s.
- ↑ Kizlyar Brandy Factory inviterer dig til at besøge sin stand på Prodexpo 2019-udstillingen - Lezgi Gazet . Hentet 14. februar 2019. Arkiveret fra originalen 12. februar 2019. (Russisk)
- ↑ Cognac "Kejser af hele Rusland" fra Kizlyar Brandy Factory vandt Grand Prix i den internationale konkurrence "PRODEXPO" i Moskva . Dagpravda.ru (14. februar 2019). Dato for adgang: 14. februar 2019. Arkiveret fra originalen 14. februar 2019. (ubestemt)
- ↑ Kizlyar cognac blev anerkendt som den bedste på Black Sea Wines 2019-udstillingen . Informationsportal for RIA "Dagestan". Hentet 9. juli 2019. Arkiveret fra originalen 8. juli 2019. (ubestemt)
Litteratur
- Kizlyar brandy fabrik // Druer og vin fra Rusland. - Moskva, 1997. - S. 304-308. — 785 s. — ISBN 0869-3625.
- Traditionens og kvalitetens højborg / O. Potemkina. - Kunst og publicistisk udgave. - Moskva: Yubilei LLC, 2010. - S. 38. - 180 s.
- Timush A.I. Encyclopedia of Viticulture (1986) . - Chisinau: Hovedudgaven af Moldavian Soviet Encyclopedia, 1986. - S. 130. - 1501 s.
- Legender om Kizlyar cognac // VORES AUTORITET: SAGER OG PERSONER: magasin. - Moskva, 2010. - S. 39-41 . Arkiveret fra originalen den 29. januar 2019. (Russisk)
Links