Italiensk gås

Italiensk gæserace (også italiensk hvid [1] [2] [3] [4] ; italiensk  oca italiana ) er en race af gæs opdrættet i Italien , har hvid fjerdragt og høj kødproduktivitet [2] [5] [6] . Tilhører antallet af autosex industrielle gåseracer [1] [4] .

Historie

Racen blev skabt ved at udvælge lokale italienske gæs [1] for høj vækstrate og frugtbarhed . Ifølge andre kilder blev de i færd med at skabe en race baseret på lokale gæs krydset med kinesiske hvide [3] [5] [6] .

Den blev bragt til USSR i 1975 fra Tjekkoslovakiet [2] [3] . I 1980 var der 34.600 gæs af denne race i den offentlige sektor [7] . Med hensyn til antallet af husdyr i Rusland indtager det en af ​​de første pladser.

Eksteriør

Fjerdragt farve: hvid. Mellemstort hoved uden kegler og mandibular folder. Halsen er kort. Brystet er veludviklet, bredt og dybt. Bagsiden er bred, jævn. Næb og ben er orange [2] .

Produktivitet

Gæs af denne race dyrkes hovedsageligt for at opnå en lever, der når en masse på 350-400 g, men derudover er fugle også kendetegnet ved høj kødproduktivitet. Levende vægt: hanner  - 6-7 kg, hunner  - 5-6 kg. Ægproduktion : 45-50 æg om året med en vægt på 150-170 g [1] [2] [5] [6] .

Genetik

klassisk genetik

I værkerne om klassisk privat genetik af gæs, ved hjælp af hybridologisk analyse , blev den genetiske struktur af den italienske race belyst af fjerdragtfarve loci og andre morfologiske træk, herunder [8] [9] [10] [11] [12] :

Autosexing

Genetiske forskelle i daggamle gæslinger, som skyldes dosiseffekten af ​​det kønsbundne Sd -farvefortyndingsgen , er grundlaget for autosexing (kønsdeling) af racen Italian White [4] . Daggamle er hannerne karakteriseret ved en lysegrå eller gul farve af dun på ryggen og hovedet, mens hunnerne for det meste er grå [1] [4] . Farven på dunene på ryggen tjener som et definerende træk, når man markerer unge dyrs køn. Nøjagtigheden af ​​autosexing er 98 % ved en hastighed på omkring 1140 hoveder i timen [4] .

Fenetik og fylogenetik

Ved hjælp af phenetic tilgange, ifølge et kompleks af ydre træk (58 ikke-metriske varianter, eller fens ) [11] [13] [14] [15] , er den italienske race klassificeret som et europæisk Emden phenon [16] .

Biokemisk genetik ( proteinpolymorfi )

I undersøgelser med gelelektroforese hos italienske gæs blev den genetiske struktur undersøgt, og polymorfi blev fundet på loci af ovomucoid ( Om [17] ) og transferrin , eller konalbumin ( Tf , tidligere betegnet med symbolet Co ) [8] [12] .

Se også

Noter

  1. ↑ 1 2 3 4 5 Kapitel 1. Oprindelse og racer af tamgæs // Gåseproduktion / Red. R. Buckland og G. Guy. - Rom , Italien : De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation , 2002. - Vol. 154. - S. 3-10. — (FAO Animal Production and Health Paper).  — ISSN 0254-6019  (engelsk)  (dato for adgang: 12. juli 2015) Arkiveret kopi (link ikke tilgængeligt) . Hentet 11. oktober 2020. Arkiveret fra originalen 9. oktober 2020. 
  2. ↑ 1 2 3 4 5 Italienske hvide . Elektronisk landbrugsleksikon: Encyklopædier, ordbøger, opslagsværker (søg): Husdyrhold: Racer af husdyr: Gæs . M .: Federal State Budgetary Scientific Institution " Central Scientific Agricultural Library " (FGBNU TSNSHB). Hentet 11. marts 2015. Arkiveret fra originalen 16. januar 2020.
  3. ↑ 1 2 3 admin. Italiensk hvidgås race . Fjerkræavl: Gæs: Racer af gæs - beskrivelse, foto, video . Landbrugsportal Groni.RU - landbrugets verden (2012). Hentet 12. juli 2015. Arkiveret fra originalen 27. januar 2020.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 Bondarenko Yu. V., Bondarenko A. P., Romanov M. N. Italienske hvide gæs er en autosex race  // Fjerkræavl: Mezhved. emne. videnskabelig Lør. - K . : VASKHNIL , Sydossetien, Ukr. Forskningsinstitut for fjerkræ; Harvest, 1986. - Udgave. 39 . - S. 16-19 . — ISSN 0370-212X . Arkiveret fra originalen den 18. september 2017.  (Få adgang: 12. marts 2015)
  5. ↑ 1 2 3 Italienske gæs // Agricultural Encyclopedic Dictionary / Kap. udg. V.K. Måned . - M .: Soviet Encyclopedia , 1989. - 656 s.  (Få adgang: 12. juli 2015) Arkiveret kopi (link ikke tilgængeligt) . Hentet 12. juli 2015. Arkiveret fra originalen 17. januar 2020. 
  6. ↑ 1 2 3 italienske gæs . Russisk landdistriktsinformationsnetværk: virtuelt bibliotek om landbrug: husdyrracer: fjerkræ: gæseracer . Regional Public Foundation "Agricultural Development Research" (FIAR). Hentet 11. marts 2015. Arkiveret fra originalen 1. november 2018.
  7. ↑ Fisinin, VI ; Zlochevskaya, KV 14. Gæs // Dyregenetiske ressourcer i USSR / General Eds. NG Dmitriev og LK Ernst . - Rom, Italien: FAO , UNEP , 1989. - Vol. 65. - S. 469-506. — 563 s. — (FAO Animal Production and Health Paper). — ISBN 92-5-102582-7 .  (Engelsk)  (Dato for adgang: 11. juli 2015) Arkiveret kopi (link utilgængeligt) . Hentet 11. oktober 2020. Arkiveret fra originalen 1. oktober 2019. 
  8. ↑ 1 2 Romanov MN, Wezyk S., Cywa-Benko K., Sakhatsky NI Fjerkrægenetiske ressourcer i landene i Østeuropa — historie og nuværende tilstand  //  Fjerkræ- og fuglebiologianmeldelser: tidsskrift. - Northwood , UK : Science & Technology Letters, 1996. - Vol. 7 , nr. 1 . - S. 1-29 . — ISSN 1357-048X . Arkiveret fra originalen den 11. september 2017.  (Få adgang: 2. marts 2015)
  9. ↑ Bondarenko Yu. V., Zharkova I. P., Romanov M. N. Undersøgelse af dunfarvegenotypen af ​​gæs fra VNITIP-samlingsflokken  // Videnskabelig og teknisk bulletin: tidsskrift. - Kharkov , USSR : VASKHNIL , Sydossetien, Ukr. Research Institute of Poultry , 1986. - Udgave. 21 . - S. 3-7 . — ISSN 0136-9814 . Arkiveret fra originalen den 11. marts 2015.  (Få adgang: 11. marts 2015)
  10. ↑ Romanov MN, Bondarenko Yu. V. (1991-04-08). "Genetisk struktur af fjerdragtfarve i nogle populationer af gæs" . Sager . 9. internationale symposium om aktuelle problemer med fuglegenetik, Smolenice , 8.-11. april 1991. Smolenice, Tjekkiet og Slovakisk Føderale Republik : Výzkumný ústav pro chov (Tjekkiet og Slovakisk Føderale Republik); Verdens Fjerkrævidenskabsforening, Tjekkiets og Slovakiske Føderale Republiks afdeling; Slovakisk Selskab for Landbrug, Skovbrug og Fødevarevidenskab. s. 198.OCLC 899128239.  _ _ Arkiveret fra originalen 2015-03-11 . Hentet 2015-03-11 . Forældet parameter brugt |deadlink=( hjælp ) (Engelsk)
  11. ↑ 1 2 Romanov M. M. (1992). "Befolknings- og morfologiske undersøgelser af tamgæs" . Specialer dopovidey . Ukrainsk konference for unge forskere og kandidatstuderende i ernæring af fjerkræ. Borki , Kharkiv , Ukraine : Institute of Poultry UAAS . pp. 8-9. Arkiveret fra originalen 2015-04-02 . Hentet 2015-03-09 . Forældet parameter brugt |deadlink=( hjælp ) (ukr.)
  12. ↑ 1 2 Romanov MN, Bondarenko Yu. V., Sakhatsky N.I. (1992-09-16). "Genetiske undersøgelser af gæs fra Ukraine og Rusland. 2. Forskningsaspekter” . Sager . 9. internationale symposium om vandfugle, Pisa, 16.-18. september 1992 . Pisa , Italien: World's Poultry Science Association. pp. 105-107. OCLC  899128266 . CAB Direct : 19940103856. Arkiveret fra originalen 2015-03-11 . Hentet 2015-03-11 . Forældet parameter brugt |deadlink=( hjælp ) (Engelsk)
  13. ↑ Romanov MN Udvikling af tamgæs. Rekonstruktion af mikrofylogenese ved metoder til populationsfenetik // Nye undersøgelser af palæarktiske gæs = Ny forskning om palæarktiske gæs: Lør. videnskabelig tr. - Zaporozhye , Ukraine : Zaporozhye-gren af ​​Ukr. ornit. about-va, staten Zaporizhia. un-t , 1995. - S. 115-120.  (Få adgang: 12. marts 2015)
  14. ↑ Romanov MN (1994-08-07). "Brug af phenetic tilgange til at studere fjerkræpopulationer under konservering og avl" . Proceedings: Genkortlægning, polymorfier, genetiske markører, markørassisteret selektion, genekspression, transgener, ikke-konventionelle animalske produkter, konserveringsgenetik, bevarelse af husdyrgenetiske ressourcer . 5. verdenskongres om genetik anvendt på husdyrproduktion . 21 . Guelph , Ontario , Canada : International Komité for Verdenskongresser om Genetik anvendt på husdyrproduktion; Universitetet i Guelph . pp. 556-559. OCLC  899128029 . CAB Abstracts: 19950100578. Arkiveret fra originalen 2015-02-26 . Hentet 2015-02-26 . (Engelsk)
  15. ↑ Romanov MN (1995-03-26). "Genetiske undersøgelser af gæs fra Ukraine og Rusland. 3. Fenetiske og fylogenetiske tilgange” . Sager . 10th European Symposium on Waterfowl, Halle (Saale) , 26.-31. marts 1995. Halle (Saale), Tyskland : World's Poultry Science Association. pp. 429-432. OCLC  899128349 . Arkiveret fra originalen 2015-04-02 . Hentet 2015-03-12 . (Engelsk)
  16. ↑ Fenon . Biologi: Molekylærbiologi og genetik. Forklarende Ordbog . Encyklopædier og ordbøger: En samling af encyklopædier og ordbøger. — Kilde: Arefiev V.A., Lisovenko L.A. English-Russian Explanatory Dictionary of Genetic Terms / Nauch. udg. L. I. Patrushev. - M. : VNIRO Publishing House , 1995. - 407 s. Hentet 11. juni 2015. Arkiveret fra originalen 26. oktober 2017.
  17. ↑ Se SPINK7 serinpeptidasehæmmer, Kazal type 7 (formodet) [Gallus gallus (kylling)  ] for en opdatering af genet for dette protein . Ressourcer: Gene . Bethesda, MD , USA : National Center for Biotechnology Information ; US National Library of Medicine (6. december 2014). - Gen-id: 416236. Dato for adgang: 9. marts 2015. Arkiveret fra originalen 28. december 2017.

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier