Eurovaluta er en valuta , der placeres i form af et indskud i udenlandske banker, der ligger uden for udstedelseslandet for denne valuta.
Præfikset " euro " betyder slet ikke, at den angivne valuta er placeret i Europa , at europæere ejer den, eller at den er placeret i en europæisk bank. Dette indikerer kun, at den territoriale placering af den bank, der accepterer investeringen, ikke er sammenfaldende med det område, hvor valutaen er udstedt og er lovligt betalingsmiddel. Så en eurodollar er en dollar placeret i en bank uden for USA , for eksempel dollars i en brasiliansk eller japansk bank. Operationen med Eurodollar er ikke reguleret af USA (det land, der udsteder valutaen). Præfikset "euro" angiver, at valutaen er ude af kontrol af de nationale monetære myndigheder, især den udstedende centralbank .
Indskyders statsborgerskab eller bopæl påvirker ikke afgørelsen af, om valutaen vil modtage præfikset "euro". Ganske ofte foretages en investering af en hjemmehørende i udstedelseslandet for den angivne valuta (for eksempel åbner en amerikaner et dollarindskud i Rusland). Omvendt vil en dollar placeret i USA af en tysker, selv i en udenlandsk bank (såsom en filial af en tysk bank), ikke blive kaldt en Eurodollar. En sådan transaktion er en intern investering, som er fuldt ud underlagt amerikansk lovgivning.
Eurovaluta omfatter også midler, som banken akkumulerer til sine kunder i en valuta, der adskiller sig fra valutaen i det land, hvor banken er beliggende.
Eurodollars er den mest almindelige eurovaluta. Ud over dem er der eurofrancs, europounds, euroyens og andre.
Eurovaluta- og Eurobond- markeder har den fordel, at de er væsentligt mindre underlagt lovene i det valutaudstedende land, herunder rente- og reservekrav.