Glycosylation ( eng. Glycosylation ) er en enzymatisk proces, hvor sukkerrester bindes til organiske molekyler. Glykosyleringsprocessen producerer glykosider eller, i tilfælde af proteiner og lipider , henholdsvis glycoproteiner og glycolipider . Glycosylering er en af formerne for co -translationel og post -translationel modifikation af proteiner. Glycosylering er af stor betydning for strukturen og funktionen af membran og udskilte proteiner. [en]
De fleste af de proteiner, der syntetiseres i det ru endoplasmatiske retikulum , gennemgår glykosylering. Glykosylering er en specifik proces. I cytoplasmaet og kernen forekommer glycosylering som en O-GlcNAc-modifikation. Der kendes fem klasser af glycaner : i tilfælde af N -bundne glycaner er sukkeret bundet til sidekædens nitrogenatom i en asparagin- eller argininrest ; i O- bundne glycaner er sukkeret bundet til sidekædens hydroxyler af serin- , threonin- , tyrosin- eller hydroxylysinrester eller til oxygenatomerne i lipider , såsom ceramider ; phosphoglycaner indeholder en sukkerrest forbundet via fosfat til serin ; C -bundne glycaner er en sjælden form for glycosylering, hvor et sukker er knyttet til carbonatomet i tryptophan -sidekæden . [2]
Ordbøger og encyklopædier |
---|