Hissar får

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 11. april 2022; checks kræver 2 redigeringer .

Gissarskaya [1]  er en fed-tailed race af får af kød og talg retning. Hissar-racen er den største i verden blandt alle dyrkede fåreracer. Racen er udbredt i Centralasien , hovedsageligt i Tadsjikistan . Racens fødested er Tadsjikistan , hvor den stadig er en af ​​de mest populære blandt lokale husdyravlere [1] [2] [3] .

Racens navn kommer fra Gissardalen , som ligger i den sydlige udkant af Gissar-bjergkæden .

Hissar-racen er den nærmeste slægtning til Karakul-racen af ​​får, som også er almindelige i Centralasien.

Hissar-racen af ​​får blev avlet på bjerggræsgange i Hissar-dalen i Tadsjikistan ved folkevalg [1] [2] Det menes, at Hissar-racen er en separat race af fedthalefår. Denne isolation opstod på grund af den fuldstændige isolation af disse får fra andre arter og naturlige forhold i yngleområdet for denne race. Fårene af Hissar-racen er de største repræsentanter blandt alle dyrkede fåreracer. Hissar-fåreracen er større end Lincoln . Får ved manken når en højde på op til 85 centimeter, og får - op til 80 centimeter. Dybden af ​​brystbenet er i gennemsnit omkring 35 centimeter [2] . Ifølge arkivdata fra Institute of Animal Husbandry fra Academy of Agricultural Sciences i Republikken Tadsjikistan (TASKhN) under en dyreholdsekspedition i Tadsjikisk SSR i 1927-28, en Hissar-vædder med en levende vægt på 188 kg blev dokumenteret i Regar-regionen. Også i den tadsjikiske SSR i 1927-28 blev der ifølge ubekræftede data registreret en Hissar-vædder, der vejede 212 kg. [fire]

I modsætning til andre får har Hissar-får et stærkt og udviklet skelet, en bred stor krop og en stor fed hale . En stor fed hale er et lager af næringsstoffer under forhold med ujævn fordeling af mad over årstiderne. Hos dronninger når den fede hale i gennemsnit 40 gange 30 centimeter, hos væddere i gennemsnit 40 gange 49 centimeter. Får har et massivt hoved, en krognæse og en kort tæt hals. Racen er ikke hornet. Får kan nogle gange have små horn, men de er svagt udtrykte.

Unge får er tidlige. I de første tre måneder af deres liv tager lam op til et halvt kilo på i vægt hver dag. Normalt, når de slagtes, vejer unge væddere op til 50 kg, moderfår op til 48 kg. Seksuel dimorfisme er ikke udtrykt.

Hissar-får er hårdføre og tåler let lange overgange fra sommer- til vintergræsgange, hvis længde når op til 500 kilometer. For at øge fedtindholdet i fede haler, græsser hyrder specielt flokke på alpine og subalpine græsgange. De største væddere kan veje op til 190 kg, og får - op til 120 kg. Husdyrbrug avler racen hovedsageligt i tre retninger: fedthale, kødhale og kød. Hissar-får er unikke både i fysiologi og i størrelsen af ​​den fede hale. I kødretningen er denne såkaldte "opbevaring" lille og skiller sig ikke ud i kroppens generelle proportioner; direkte fedthalede dyr har et enormt vedhæng, som er næsten en tredjedel af kroppen. Enkelte individer under slagtningen giver op til 62 kilo fedthale.

Hissar-racen blev brugt til at skabe den tadsjikiske semi-grovhårede fedthalerace og til at forbedre andre fedthalede racer. De bedste besætninger er i Tadsjikistan og Usbekistan. [en]

Det er Hissar racen, sammen med Karakul racen af ​​får, der er den førende race til avl i Usbekistan og Tadsjikistan . På grund af uhøjtidelighed og udholdenhed holdes Hissar-får selv i den vestlige del af Usbekistan, hvor ørkener og stepper hersker i stedet for bjerge og græsgange. Hissar-får er også almindelige i Turkmenistan , Afghanistan , Kasakhstan og Kirgisistan . Der er også et lille antal får af denne race i Rusland, de bringes hovedsageligt af indbyggerne i Centralasien til avl og salg [5] .

Noter

  1. ↑ 1 2 3 4 Hissar race  / A. M. Zhiryakov // Hermaphrodite - Grigoriev. - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2007. - S. 185-186. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 bind]  / chefredaktør Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 7). — ISBN 978-5-85270-337-8 .
  2. ↑ 1 2 3 Hissar race / G. Okulichev // Great Soviet Encyclopedia  : [i 30 bind]  / kap. udg. A. M. Prokhorov . - 3. udg. - M .  : Sovjetisk encyklopædi, 1969-1978.
  3. ↑ Hissar race | Farmer.Ru - Farmer. Ru - Hovedgårdsportalen - alt om forretning i landbruget . Hentet 10. april 2015. Arkiveret fra originalen 14. april 2015.
  4. ↑ Blader gennem albums med fotografier af Hissar-får taget i 20-50'erne af det XX århundrede . Fermer.ru Youtube (31. august 2016). Hentet 18. januar 2020. Arkiveret fra originalen 3. februar 2020.
  5. ↑ Hissar race | Farmer.Ru - Farmer. Ru - Hovedgårdsportalen - alt om forretning i landbruget. Landmændenes forum . Hentet 10. april 2015. Arkiveret fra originalen 14. april 2015.

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier