Garcinia cambogia
| Garcinia cambogia | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Garcinia frugt | ||||||||||||||
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:Malpighian farvetFamilie:ClusianSlægt:GarciniaUdsigt:Garcinia cambogia | ||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
| Garcinia gummi-gutta ( L. ) Roxb. | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Garcinia Cambodian ( lat. Garcīnia gūmmi-gūtta ) er et stedsegrønt tropisk træ; arter af slægten Garcinia af familien Clusiae . Distribueret i Indien , Indonesien og Sydasien og Afrika .
Generel information
Garcinia Cambogia vokser i Sydøstasien, Indien, Vest- og Centralafrika, hovedsageligt i tropiske regnskove. Det er dette klima, der positivt påvirker plantens evne til at producere op til 2 afgrøder om året.
Garcinia Cambogia er en af de 50 Garcinia- arter . Frugten ligner et lille græskar af grøn eller lys gul farve. Dækket med en tynd skræl er frugtkødet i form af lodrette lapper, på grund af hvilke det ligner citrusfrugter . Farven varierer fra grøn til gul og lys orange.
Efter tørring til opbevaring bliver garcinia-frugter brune eller sorte.
Madlavning
Garcinia Cambogia er meget udbredt i madlavning, herunder i tilberedning af den indiske ret karry . Både frugtkødet og dens skræl bliver spist. Det er skrællen af frugten, der bruges i mange traditionelle indiske opskrifter [2] , og frugtkødet i Thailand, Malaysia, Burma og andre lande i Sydøstasien. Garcinia Cambogia smager sødt med en behagelig syrlighed.
Sundhedsegenskaber
I Indokina menes det, at Garcinia Cambogia forbedrer fordøjelsen og fremmer hurtig mæthed. I Ayurveda -systemet blev frugterne brugt som et middel mod gigt, vatter, forsinket menstruation (hormonel ubalance) og fordøjelsesforstyrrelser.
Ifølge forskrifterne fra traditionel medicin bruger indiske kvinder stadig Garcinia Cambogia som et middel, der hjælper med at rense kroppen for toksiner og toksiner . I slutningen af det 20. århundrede vandt Garcinia Cambogia popularitet inden for ernæring og vægttab i vestlige lande. I 2010 sagde den amerikanske læge Oz på tv-skærme, at man med dens hjælp kan slippe af med overskydende vægt. Som forklaring på disse egenskaber henviser de normalt til det høje indhold af hydroxycitronsyre (HCA) i frugter (65%), som angiveligt er med til at sætte gang i stofskiftet [3] , samt pektin , som dæmper sultfølelsen.
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders (1996), tabte kontrolgruppen, der indtog garciniafrugt, i gennemsnit 5,4 % af overvægt [4] . En anden undersøgelse (1998) viste ingen effekt af garcinia på vægt sammenlignet med placebo . De samme resultater blev bragt af efterfølgende forsøg, som et resultat af hvilke der blev draget en konklusion om levertoksiciteten af plantens frugter [5] , hvilket tvang producenterne til at begrænse produktionen af et af kosttilskud baseret på garcinia [6] .
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ Internetarkiv: Detaljer: Indiens nyttige planter: med meddelelser om deres vigtigste værdi inden for handel, medicin og kunst
- ↑ [ http://humanclinicals.org/Garcinia/ ] . Hentet 10. oktober 2013. Arkiveret fra originalen 3. oktober 2013.
- ↑ Arkiveret kopi . Hentet 10. oktober 2013. Arkiveret fra originalen 9. februar 2014.
- ↑ Kosttilskud til kropsvægtreduktion: en systematisk gennemgang. - PubMed - NCBI . Hentet 9. juni 2014. Arkiveret fra originalen 23. juni 2014.
- ↑ World Journal of Gastroenterology-Baishideng Publishing . Hentet 9. juni 2014. Arkiveret fra originalen 14. juli 2014.