Voskovnitsa rød

Voskovnitsa rød
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:BukotsvetnyeFamilie:VoskovnitseSlægt:VoskovnitsaUdsigt:Voskovnitsa rød
Internationalt videnskabeligt navn
Myrica rubra Siebold & Zucc.

Rød voskovnitsa ( lat.  Mýrica rúbra ), også kendt som yamberi, voksbær, yamamomo ( japansk 山桃)  er et frugttræ af Mirikovy- familien , der stammer fra Østasien

Synonym : Morella rubra Lour.

Den røde voksurt har været udbredt i Kina i mindst to tusinde år. Dens dyrkning er hovedsageligt koncentreret syd for Yangtze-floden , hvor ceren er af stor økonomisk betydning. Den dyrkes også i Japan og i landene i Sydøstasien . Navnet på denne plante er nævnt i mange gamle japanske digte .

Beskrivelse

Den røde voskovnitsa er en toboplante , som er et træ 10-20 m højt med en glat grå bark og en halvkugleformet krone . Den kan vokse i dårlige sure jorder .

Frugten har en rund form, 1,5-2,5 cm i diameter. Fra oven er den dækket af en tæt læderagtig ru rød, nogle gange med en lilla nuance, skal. Indersiden indeholder øm rød sød frugtkød med et stort frø .

Sammensætning 84% af den spiselige del . Per 100 g 92 kJ energi, vand 93,6 g, proteiner 0,8 g, fedtstoffer 0,1 g, fibre 0,8 g, kulhydrater 4,4 g, 20 µg caroten, retinol 3 µg, thiamin 0,01 mg, riboflavin 0,05 mg, C-vitamin 0,05 mg. 15 mg, E-vitamin 0,81 mg; Kalium 168mg, Natrium 0,7mg, Calcium 10mg, Magnesium 10mg, Jern 1,7mg, Mangan 0,43mg, Zink 0,26mg, Kobber 0,03mg, P 9mg, Selen 0 0,43mcg. [en]

Brug

Frugterne indtages friske, tørrede, konserverede, gæret til alkoholholdige drikkevarer .

Træets bark bruges til at skaffe farvestoffer og medicin.

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .