Vasilopita ( græsk Βασιλόπιτα - St. Basilikums tærte) er en tærte, der traditionelt er bagt af grækerne den 1. januar - Skt. Basilikums dag ifølge den byzantinske kalender og tilfældigt på den første dag i det nye år .
Den 5. februar 2010, mellem 22:00 og 24:00 græsk tid, blev den 7. på hinanden følgende virtuelle klipningsceremoni af vasilopita afholdt på et særligt websted vasilopita.gr som et tegn på grækernes enhed med alle filhellenerne af verden. [1] Mere end 4.100 mennesker meldte sig til ceremonien. Vasilopitaen blev skåret af Grækenlands viceudenrigsminister, Spyros Kouvelis, og præsidenten for Rådet for Grækerne i udlandet , Stefanos Tamvakis [2] .
Tærten skal bages med en mønt. Denne tradition er forbundet med Saint Basil . Ifølge legenden angreb fjenderne en dag Cæsarea og tog alt guldet. Ved et mirakel blev juvelerne returneret, og biskop Vasily beordrede at lave en enorm tærte, hvori han lagde juvelerne (ifølge en anden version, mange små tærter). Alle der tog kagen fik også en dekoration. Indbyggerne var glade for at få deres guld tilbage [3] .
Ifølge legenden vil den, der får en brik med en mønt, være glad hele året. Så snart klokken slår tolv, slukker lyset og et minut senere lyser det op igen, alle lykønsker hinanden og siger Χρόνια πολλά!, hvilket betyder Lange år! , og ifølge moderne tradition også Ευτυχισμένο το νέο έτος - henholdsvis Godt Nytår! .
En mønt lægges normalt i en pung, så pengene i den aldrig løber tør. Fraværet af nogen af familiemedlemmerne, når man skærer vasilopitaen, fratager ham ikke chancen for succes. Hans stykke fryses og opbevares indtil mødet.