Krasnika | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LyngFamilie:lyngUnderfamilie:VacciniumStamme:VacciniumSlægt:VacciniumUdsigt:Krasnika | ||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
Vaccinium praestans Lam. | ||||||||||||
|
Krasnika , eller Vaccinium excellent ( lat. Vaccinium praestans ) er en busk fra slægten Vaccinium af Heather- familien . Det russiske folkenavn for planten er "klopovka". Også kendt som "skorsten"
Krybende løvfældende busk med stængler nedsænket i mos og grene, der stiger over den til en højde på 10-12 cm, i enderne af hvilke 3-5 blade samles i et bundt. Bladene er ovale eller afrundede, indsnævret mod bunden og bliver til en bladstilk, 2-6 cm lang og 2,5-3,5 cm bred, tynd, men barsk, stump eller skarp, fint savtakket langs kanten. Blomster med en lyserød klokkeformet krone 5-6 mm lang, der sidder to eller tre ved bunden af bladene. Bærene er kugleformede, 8-10 mm i diameter, knaldrøde, blanke, saftige, sødlige-syrlige, med en ubehagelig specifik lugt (hvor navnet "bugs" kom fra), med 10-15 frø.Bærene er rige på vitamin C. I marmeladen tilberedt af dem forsvinder lugten. Blomstrer i juni-juli, bærene modner i august-september [2] .
Krasnika vokser i mossumpe, i gran - gran - lærkeskove med et udviklet mosdække såvel som på skråninger. Plantens rækkevidde er bjerg-taiga-regionerne Primorsky Krai , Khabarovsk Krai (nord for Sovetskaya Gavan langs havkysten og Amurs munding ), Kamchatka , Sakhalin , Kurilerne ( Shikotan , Kunashir , Iturup , Urup , Simushir) , Ketoi ), Hokkaido , Honshu .
Krasnika bær er rige på flavonoider og andre P-aktive stoffer, ascorbinsyre (80-100 mg% ) og benzoesyrer , tanniner , sporstoffer . Umodne og overmodne bær indeholder meget færre vitaminer og biologisk aktive stoffer.
Rødbærjuice hjælper med behandling af forkølelse, det forbedrer fordøjelsen og har en styrkende egenskab, det bruges i hypertension som et effektivt middel til at sænke blodtrykket .
God honning og pollen . Produktiviteten af nektar pr. blomst er 0,110-0,120 mg sukker, produktiviteten af honning er 10-20 kg/ha [3] .
Bærene er spiselige, men indtages sjældent friske på grund af lugten. Efter varmebehandling forsvinder det. Frugtsaft forringes ikke under langtidsopbevaring på grund af tilstedeværelsen af benzoesyre i dem.[3] .
Arter af slægten Vaccinium | |
---|---|
Vaccinium |
|
Vaccinium |
|
Klasse Tokimbladede bestille Lyng familie lyng |