Butene | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Buten behåret | ||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:UmbelliferaeFamilie:UmbelliferaeUnderfamilie:SelleriStamme:scandixUnderstamme:scandixSlægt:Butene | ||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
Chaerophyllum L. | ||||||||||||||
type visning | ||||||||||||||
Chaerophyllum temulum L. - Buten berusende , eller Buten bedøvende [2] | ||||||||||||||
Slags | ||||||||||||||
se tekst | ||||||||||||||
|
Buten ( lat. Chaerophýllum ) er en slægt af bi- eller flerårige urteagtige planter af Umbelliferae- familien ( Apiaceae ) [3] . Udbredelsen af slægten er regioner med et tempereret klima i Eurasien og Nordamerika .
Urteagtige toårige planter med knold eller stauder med rhizom .
Bladene dissekeres gentagne gange pinnatly.
Blomsterbæger med upåfaldende tænder, kronblade hvide, lyserøde, røde eller lilla, ovale hjerteformede, dybt indhak i toppen og i hakket med et segment bøjet indad, kileformet i bunden eller straks forvandlet til en kort negl.
Frugterne er aflange-cylindriske eller smalt elliptiske, indsnævret mod spidsen.
Den vokser blandt buske , på kanter , enge og engstepper , langs vejkanter, på marker betragtes den som ukrudt.
Knolden af knoldknold i stegt form bruges til mad. Supper og borsjtj tilberedes af unge skud .
I folkemedicinen bruges det til mavesygdomme.
God honningplante .
Ifølge The Plant List- database omfatter slægten 46 arter [4] :
Fra venstre mod højre: Chaerophyllum temulum blomsterstand , blade og knolde |