Bolle "Sally Lunn"

Sally Lunn - boller er en variant af det traditionelle engelske  hævede brød .

De dukkede op i det sydvestlige England , i Bath , da en huguenot ved navn Solange (Solly) Lyon immigrerede dertil i 1680 [1] . Hun begyndte at arbejde i et bageri i Bath. Dette bageri er nu kendt som Sally Lunn House. Du kan komme der og prøve eller købe boller lavet efter en traditionel opskrift.

Noter

  1. Sådan laver du en Sally Lunn (link utilgængeligt) . Hentet 26. november 2009. Arkiveret fra originalen 12. maj 2010. 

Se også

Links