Beta-hydroxysmørsyre

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 3. december 2019; checks kræver 2 redigeringer .
Beta-hydroxysmørsyre
Generel
Systematisk
navn
3-hydroxybutansyre
Forkortelser BOMK
Traditionelle navne β-hydroxysmørsyre,
β-hydroxysmørsyre,
3-hydroxybutyrat,
hydroxybutyrat
Chem. formel C4H8O3 _ _ _ _ _
Rotte. formel CH3CH ( OH ) CH2COOH
Fysiske egenskaber
Stat lugtfrit krystallinsk fast stof
Molar masse 104,10452 g/ mol
Massefylde 1,16 g/cm³
Termiske egenskaber
Temperatur
 •  smeltning 44-46°C
 •  kogning 118-120°C
 •  blinker 112°C
Klassifikation
Reg. CAS nummer 300-85-6
PubChem
Reg. EINECS nummer 206-099-9
SMIL   CC(O)CC(O)=O
InChI   InChI=1S/C4H8O3/c1-3(5)2-4(6)7/h3.5H,2H2.1H3,(H,6.7)WHBMMWSBFZVSSR-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 20067
ChemSpider
Sikkerhed
Toksicitet let giftig, irriterende
ECB ikoner
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Beta-hydroxysmørsyre (også β-hydroxybutyrat , β-hydroxysmørsyre , forkortelse BOMK ) - er en oxygenholdig organisk forbindelse med formlen CH 3 CH (OH) CH 2 COOH, monobasisk carboxylhydroxysyre . BOBA er en chiral forbindelse med to enantiomerer, L(S)-3-hydroxysmørsyre og D(R)-3-hydroxysmørsyre (et stofskifteprodukt fra dyr, herunder mennesker). Dets oxiderede og polymere derivater er vidt udbredt i naturen. Hos mennesker er D-3-hydroxysmørsyre en af ​​de to store endogene agonister af 2-hydroxycarboxylsyrereceptoren (HCA 2 ), den G i/o G-proteinkoblede underenhed ( GPCR ) [1] [2] .

Fysiske egenskaber

Ved stuetemperatur er det et fast krystallinsk stof, let opløseligt i vand , godt i polære organiske opløsningsmidler ( ethanol og diethylether ) og har en ubehagelig lugt. Smeltepunkt 44-46 °C, koger ved 120 °C.

Biosyntese

Hos mennesker syntetiseres beta-hydroxybutyrat i leveren fra acetyl-CoA . Biosyntese katalyseres af enzymet beta-hydroxybutyrat dehydrogenase.

Henter

BOMC er opnået fra acetoeddikesyreester , der virker på det med natriumamalgam , processen sker ved lave temperaturer: [3]

Dette producerer en blanding af enantiomerer af ( RS )-β-hydroxysmørsyrer.

Der er også en syntese fra 1-chlorpropan-2-ol , som reagerer med en alkoholopløsning af KCN [3] og danner det tilsvarende nitril . Nitrilen hydrolyseres derefter for at give β-hydroxysmørsyre:

Deltagelse i stofskiftet

BOMK refererer til ketonstoffer . Med en stigning i koncentrationen af ​​BOMK i blodet opstår ketose . Som et mellemprodukt af fedtsyreoxidation akkumuleres det i kroppen hos diabetespatienter , og er til gengæld en forløber for acetoeddikesyre . Stoffet kan bruges som energikilde til hjernen, når blodsukkerniveauet er lavt .

Noter

  1. Offermanns S., Colletti SL, Lovenberg TW, Semple G., Wise A., IJzerman AP International Union of Basic and Clinical Pharmacology. LXXXII: Nomenklatur og klassificering af hydroxycarboxylsyrereceptorer (GPR81, GPR109A og GPR109B  )  // Farmakologiske anmeldelser : journal. - 2011. - Juni ( bd. 63 , nr. 2 ). - S. 269-290 . - doi : 10.1124/pr.110.003301 . — PMID 21454438 .
  2. Hydroxycarboxylsyrereceptorer . IUPHAR/BPS Guide til farmakologi . International Union of Basic and Clinical Pharmacology. Hentet 13. juli 2018. Arkiveret fra originalen 13. juli 2018.
  3. 1 2 F. Beilstein: "Handbuch der organischen Chemie", 3. Auflage, 1. Band. Verlag Leopold Voss, 1893. S. 561. Volltext

Se også