| Anis skarlagen | |
|---|---|
| Systematik | |
| Slægt | æbletræ |
| Udsigt | æbletræ hjem |
| Bred vifte | Anis skarlagen |
| Reg. titel | Anis skarlagen [1] |
| Synonymer | |
|
|
| Oprindelse | |
| Ophavsmand | Statsinstitution for Samara-regionens forskningsinstitut for havebrug og lægeplanter 'Zhigulev Gardens' |
| Registrator | Forbundsstatsinstitution "Den Russiske Føderations statskommission for afprøvning og beskyttelse af avlspræstationer" |
"Anis skarlagen" - et universelt udvalg af indenlandsk æble . Synonymer af registreringsnavnet: Anis Velvet, Anis Red, Anis Kumachovy, Anis Safianovy. Sorten er ret udbredt i avl . På statsprøven siden 1939. Inkluderet i statsregistret i 1947 for det nordvestlige ( Tver-regionen , Kostroma-regionen , Yaroslavl-regionen ), Volga-Vyatka ( Nizjnij Novgorod-regionen , Republikken Mari El , Udmurtia , Chuvashia ) og Mellem-Volga ( Samara-regionen , Tatarstan ) regioner [1] .
Muligvis en mutation af sorten " Anisstribet " [1] .
Anis er gamle Volga-varianter af efterårsmodning, som i det sidste århundrede indtog samme sted i Volga-regionens haver som Antonovka i de centrale regioner i det centrale Rusland. Anis repræsenterer en stor familie af kloner, der har meget til fælles med hinanden. Individuelle sorter og former for anis er forskellige i morfologiske, biologiske og økonomiske egenskaber. I Saratov-regionen identificerede V. K. Levoshin 60 sorter af anis. I Volgograd og den nordlige del af Astrakhan-regionen opdagede V. V. Malychenko 40 forskellige former, som adskiller sig på mange måder, men hovedsageligt i frugternes farve og tidspunktet for deres modning. De vigtigste sorter af denne kultivar er " Anis stribet ", " Anis pink stribet " og "Anis scarlet" [2] .
Træet er højt. Kronen er bred-pyramideformet, afrundet med alderen, af middel tæthed. Træer begynder at bære frugt 4-5 år efter plantning. Bærer frugt årligt. Når det er fuldt udviklet, giver det 200-300 kg æbler per træ, så viser frugtsætningsfrekvensen sig, og frugterne bliver mindre.
Hovedgrenene er buede, hævede, let krummede, relativt tynde, lysebrune. Den bærer hovedsageligt frugt på tre år gammelt træ, på spyd og komplekse annelids. Skuddene er let buede, med korte internoder, brune i farven med en rød nuance og et lille antal afrundede, store, men ofte mellemstore linser, skuddene er let pubescente eller glatte.
Blade af middel størrelse og længde, grønne, sjældent ovale og ægformede, men oftere afrundede, med en kort spids og afrundet bund, mærkbart buede, let foldede i bunden, fint savtakket, slynget eller slynget savtakket, let bølgede langs kanten . Overfladen af arket er mat, let rynket i den midterste del, med karakteristiske fordybninger, med en diameter på en ært. Bladstilken er ret kort, har en stærk pubescens, er farvet med en svag anthocyanin uden overgang til centralnerven. Bladbladets pubescens er svag eller medium. Nervation er stærkt udtalt, groft retikuleret uden anthocyaninfarvning. Bladene er placeret vinkelret på skuddet. Stipules er små, smal-lancetformede.
Blomsterne har hvid-lyserøde knopper, når den blomstrer, er blomsten mellemstørrelse, skålformet, kronbladene er hvide med et grønligt skær, aflange-ovale, konkave, groft bølget langs kanten, pistilsøjlen er ret kort, stærkt pubescent, søjlerne er nøgne i hele længden, nogle gange er der pubescens i grunde. Støbernes stigma er placeret lidt over støvknappernes niveau .
Frugterne er små, gennemsnitsvægt 63 gram, fladrunde, løgformede. Overfladen er let ribbet, glat. Tragt fra smal til bred, medium eller stor dybde, nogle gange med medium rustighed. Underkoppen er smal, med runde kanter, foldet, af medium dybde. Stilk af middel tykkelse, kort. Skrællen er glat, skinnende, grønlig, når den fjernes, let gullig med en blålig belægning, når den modnes. Dækfarve på det meste af frugten i form af en sløret rød blush. Subkutane prikker er ikke iøjnefaldende. Frugtkødet er grønligt-hvidt, mørt, saftigt, finkornet. Smagen er god, sur-sød med en karakteristisk anisaroma og eftersmag. Forbrugsvilkår: fra sommer til tidlig vinter, oftere efterår. Frugterne opbevares i 35-40 dage. Omsætteligheden af frugter er gennemsnitlig 79-80%, inklusive den højeste kvalitet og første klasse - 34-36%. Frugterne indtages friske og er gode til at forarbejde til juice, lave marmelade, skumfiduser, tørrede æbler og andre produkter.
Vinterhårdhed af træer i Nedre Volga-regionen er ret høj, men tørkemodstand og varmebestandighed er relativt svag. Disse tal øges markant, når træer af denne sort dyrkes under regelmæssig kunstvanding. Den brede udbredelse af anis i Volga-regionen forklares først og fremmest af deres høje økologiske tilpasningsevne til skarpe kontinentale forhold. Sorten er relativt modstandsdygtig over for skurv og påvirkes kun i årene med stærke epifytotier med 1 point, sorten er mere påvirket af meldug - op til 4 point.
Fordele ved sorten: høj økologisk tilpasningsevne, høj holdbarhed af træet, smuk farve, behagelig smag og transportabilitet af frugter, egnethed til forbrug ikke kun frisk, men også brugt som råmateriale til forarbejdningsindustrien, meget højt udbytte , relativt høj vinter hårdførhed , frugter op til aftagelige modne nok fast holdt på træet.
Ulemper: træers modtagelighed for meldug, relativt lille størrelse af frugter, hyppighed af frugtsætning, praktisk talt selvfrugtbar (har brug for bestøvere, hvoraf de bedste er Yandykovskoye og Iyulskoye Chernenko ), lav tidlig modenhed, middel modtagelighed for skurv , stærk sort kræft , frugter er modtagelige for at rådne under opbevaring [1] [2] .