Anguria | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:græskarFamilie:GræskarUnderfamilie:CucurbitoideaeStamme:BenincaseaeSlægt:AgurkUdsigt:Anguria | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Cucumis anguria L. , 1753 | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
Anguria , eller Vandmelonagurk ( lat. Cucúmis angúria ) er en plante af Cucurbitaceae - familien , en art af Agurkeslægten ( Cucumis ).
Planten er kendt blandt russiske gartnere som Antilles agurk , et andet trivielt navn er "hornet agurk". På latin er et af navnene på vandmelon henholdsvis Anguria citrullus , det latinske navn på denne plante - Cucumis anguria - kan bogstaveligt talt oversættes til "vandmelon agurk" og ikke "Antillian agurk". Faktisk, hvad angår bladenes form og udseendet af umodne frugter, ligner det en vandmelon.
Den vokser i mange tropiske og subtropiske områder i Central- og Sydamerika , i Indien, i Fjernøsten. Fugle og små dyr, der lever af frugterne af vandmelonagurken, spreder sine frø. Planten blev dyrket af indianerne. Men med tiden blev nogle traditionelle indianske afgrøder fortrængt i den nye verden af kulturer fra den gamle verden , især anguria - en almindelig agurk ( Cucumis sativus ).
Enårig liana -lignende plante med lange (3-4 m) krybende pubescente stængler med talrige ranker, billedligt udskårne blade, gule blomster. Frugterne er cylindriske, små, 8 cm lange, 4 cm i diameter, vejer 30–50 g. De kan dækkes med bløde kødfulde rygsøjler, men der er også glatte med let pubescens. Den smager som en almindelig agurk.
På tidspunktet for begyndelsen af frømodenhed får frugterne af anguria en gul-orange eller rød farve, biologisk modenhed forekommer cirka 70 dage efter spiring. Unge anguria frugter spises rå eller syltede, saltede. I en senere alder er frugterne af anguria normalt uspiselige, og de, der forbliver egnede til konsum, får en sødlig smag.
Anguria dyrkes både som grøntsag og som prydafgrøde.
Antillean agurk kan dyrkes fra frø, der tidligere er gennemblødt i vand ved stuetemperatur, men pottede frøplanter er bedre. Oftest bruges anguria som en prydplante, der laver smukke espalier på veloplyste vægge såvel som på balkoner og i lyse rum. Dekorativitet er tilvejebragt af rigelig blomstring og frugter, der hænger på lange stilke. Pleje er omtrent det samme som for almindelige agurker.
Frøplante
Plante
Ark
Blomst
Frugt
Fosterets indvolde