| æggetærte | |
|---|---|
| æggetærte | |
| Komponenter | |
| Hoved | æg , vegetabilsk olie , salt |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Æggetærte ( eng. Æggetærte ; han er en tærte med æggecreme) er en ret populær i Portugal, England, Hong Kong. Det er en sandkage eller butterdejskurv fyldt med æg og vanillecreme . I modsætning til engelske flødekager drysses æggetærte ikke med stødt muskatnød eller kanel før servering. Den serveres også varm i stedet for ved stuetemperatur som engelsk kager [1] [2] .