Sievers æbletræ | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sievers æblefrugt | ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:BlommeStamme:æbletræerSlægt:æbletræUdsigt:Sievers æbletræ | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Malus sieversii ( Ledeb. ) M.Roem. | ||||||||||||||||
bevaringsstatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Sårbar : 32363 |
||||||||||||||||
|
Sievers æbletræ ( lat. Málus sievérsii ) er en art med vildfrugt af æbletræer ved foden fra Centralasien og Kasakhstan .
Den første beskrivelse af denne type æbletræer (1793) tilhører botanikeren Johann Sievers , som mødte en æbleskov i Urdzhar -flodens dal . I sovjettiden blev denne type æbletræ studeret i lang tid af akademiker fra National Academy of Sciences i Kasakhstan Aimak Dzhangaliev, som blev den første leder af Institut for Frugtdyrkning og Vinavl ved Akademiet for Videnskaber i den kasakhiske SSR [2] . Der var endda en film om ham kaldet "Æblers Fader - Aimak Dzhangaliev" [3] .
I 1792-1794 dukkede fornavnet på æbletræet op, som stadig bruges i dag. I noterne af Johann Sievers bemærkes det, at han i Tarbagatai-bjergene fandt æbletræer med dybe rødder. Dette æbletræ har en usædvanlig egenskab for sin familie til at tilpasse sig en lang række forhold. Den foretrækker høje temperaturer, korte vintre og god fugt, men kan vokse i områder med lange frostvintre og tåle tørt klima. [fire]
Det indsamlede materiale blev sendt til forarbejdning til den berømte K. Ledebur, som navngav æbletræet til ære for opdageren. [5]
Sievers æbletræet er et løvfældende træ under gunstige forhold, når en højde på 5 til 12 meter, udadtil meget lig mange sorter af dyrkede æbletræer. Pollen er heterogen i størrelse, oval i form i tør form, sfærisk i våd form. [6] Frugten har den største størrelse af alle vilde æblearter og når op til 7 cm i diameter, hvilket er tæt på frugtstørrelsen for mange indenlandske æblesorter . I modsætning til dyrkede æbletræer bliver bladene på de fleste Sievers æbletræer røde om efteråret. [7] Træet har evnen til at formere sig vegetativt med basalskud, og dette sker uanset tilstanden af moderplantens krone og afhænger hovedsageligt af jordens kvalitet og fugtighed. [4] I øjeblikket anses arten for at være truet på grund af menneskelige aktiviteter i habitatet.
Sievers æbletræet er tæt på følgende to bjergarter : det kirgisiske æbletræ ( Malus kirghisorum ) og Nedzwiecki æbletræet ( Malus niedzwetzkyana ).
Ifølge DNA-undersøgelser er Sievers æbletræet stamfader til mange moderne indenlandske æblesorter [9] [10] [11] [12] . En anden DNA-analyse viste, at et væsentligt bidrag til oprindelsen af det hjemlige æbletræ, sammen med Sievers æbletræet, også blev ydet af det vilde skovæbletræ [13] .
I det 21. århundrede er Sievers æbletræet truet på grund af menneskeskabt påvirkning [14] Fordelt langs følgende højdedrag (Dzhangaliev A.D., 1977[ afklare ] ).:
På Kasakhstans territorium er omkring 75% af Sievers æblelunde hovedsageligt koncentreret i Zailiysky og Dzhungarsky Alatau. I 1992, ifølge M. M. Isin, [15] var arealet af æblelunde omkring 11 tusinde hektar. Siden da er det skrumpet drastisk. Hovedproblemet er ulovlig skovrydning ved foden med en hurtigt voksende befolkning, der rydder et sted for græsning eller private boliger (især i nærheden af Alma-Ata , hvis befolkning voksede 2,4 gange alene i 1959-1989, mellem 1989 og 2009 - yderligere 21 %. Et andet problem er krydsbestøvning med dyrkede æblearter.
Frugter består af 84-85% vand, 6-16% sukkerarter . Indeholder 0,15-1,5% syrer, blandt hvilke hovedsageligt er citronsyre , æblesyre og vindrue . Pektiner 3,18%, nitrogenholdig 0,3%, fiber 1,21%, aske 0,42%. Skrællen indeholder farvepigmentet quercetin og spor af en æterisk olie, der giver frugten dens aroma. Frøene indeholder 0,6% amygdalin glucosid og 23-33% fed spiseolie. Indeholder vitamin A, B1, B2, ascorbinsyre . Barken indeholder op til 7% tanniner. Basten indeholder farvestoffer [16] .
Tørrede blade blev brugt som erstatning for te. Frugterne er værdifuldt foder til grise. I Kasakhstan blev Sievers æbletræet brugt som grundstamme til sorter [17] .
Honning plante. Bier samler nektar og pollen . Produktivitet med kontinuerlig vækst på 20 kg/ha [18] .