Ettingen ( tysk : Oettingen ) er en tysk adelsslægt , der ejede byen af samme navn i mange århundreder . Kernen af deres lande lå nord for Donau , ved krydset mellem Bayerns og Schwabens grænser , omkring den kejserlige by Nördlingen .
Begyndende i det 15. århundrede blev Oettingens jorder gentagne gange delt mellem forskellige linjer af grevefamilien. I 1522 delte to sønner af Ludwig XV von Oettingen (1486-1557), en protestantisk og en katolik , amtet (fra det 18. århundrede - et fyrstedømme) i Oettingen-Oettingen og Oettingen-Wallerstein .
Førstnævntes afkom uddøde i 1731, hvorefter to tredjedele af deres ejendele overgik til Oettingen-Wallersteinerne. I det 18. århundrede eksisterede sammen med sidstnævnte også linjerne Oettingen-Baldern og Oettingen-Spielberg .
Under formidlingen af prins Oettingens besiddelser i 1803 var arealet af hans lande 850 km² og omkring 60.000 undersåtter boede på dem. Familiens stolthed var palads-slottene i Oettingen og Hochaltingen - et af de bedste monumenter for sekulær barokarkitektur i det sydlige Tyskland .
Fyrsterne af Oettingen-Wallerstein fjernede fra de sekulariserede klostre i deres domæner en stor samling af gamle manuskripter, herunder Codex Wallerstein ( en fægteafhandling fra det 15. århundrede). Bibliofile tilbøjeligheder bragte en af prinserne til grunde.
I 1980 blev Oettingen-biblioteket købt af de bayerske myndigheder for 40 millioner mark og transporteret fra Harburg-familiens borg til universitetet i Augsburg . Selve slottet forsøgte uden held at erhverve Michael Jackson .
Det fyrstelige bryggeri , der tæller mange århundreder, faldt ud af familiens eje i 1956, hvorefter dens hurtige udvikling begyndte. Fra 2004 til 2013 budgetølmærket Oettinger havde topplaceringen i salget i Tyskland [1] [2] .