| Andrey Chelishchev | |
|---|---|
| Andrey Viktorovich Chelishchev [1] | |
| Fødselsdato | 7. december 1901 |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 5. april 1994 (92 år) |
| Et dødssted |
|
| Borgerskab | USA |
| Borgerskab | russiske imperium |
| Beskæftigelse | avler |
Andrei (Andre) Viktorovich Chelishchev ( fransk André Tchelistcheff ; 7. december 1901 , Moskva - 5. april 1994 , Napa , Californien ) - amerikansk vinmager ( ønolog ) fra den russiske adelsfamilie Chelishchev . En af pionererne inden for californisk vinfremstilling [2] .
Født 7. december 1901 i Moskva i en Kaluga-godsejers familie. Hans far Viktor Nikolayevich (1870-1952), professor i jura, opnåede berømmelse for sine sociale aktiviteter selv i de før-revolutionære år [3] ; mor - Alexandra Nikolaevna Yasinskaya. Indtil 1911 blev Chelishchev opdraget hjemme. Derefter studerede han på kadetskolen [1] i Kiev , men blev tvunget til at afbryde sine studier på grund af revolutionen i 1917.
I 1918-1920 deltog Chelishchev i den russiske borgerkrig på den hvide bevægelses side . I 1920 blev han alvorligt såret på Krim , forlod Rusland i rækken af Wrangels russiske hær . Endte i Gallipoli-lejren . I eksil i Tyrkiet flyttede han til sin familie i kongeriget serbere, kroater og slovenere [4] .
Han studerede landbrug på universitetet i den tjekkoslovakiske by Brno (" russisk aktion "), siden 1930 fortsatte han sin uddannelse i Frankrig - ved Pasteur Institute og National Institute of Agrochemistry, hvor han studerede mikrobiologi og aspekter af vinfremstilling. I nogen tid arbejdede han i Champagne hos Moët & Chandon [4] .
I 1938 blev Chelishchev inviteret til at arbejde i USA på Beaulieu California ejendom , som producerede nadvervin og var i regi af det katolske samfund i San Francisco . Fra det øjeblik flyttede han permanent til Amerika [5] .
På kort tid på vestkysten forvandlede USA en umærkelig lokal vin til den verdensberømte California Cabernet [2] .
Han døde den 5. april 1994 i Napa , hovedstaden for amerikansk vinfremstilling, hvor et monument blev rejst over ham. Sønnen Dmitry arbejder som vinmager i Nevada [4] . Oldernevø Mark Chelishchev lavede en dokumentar om Andrei Viktorovich "Andrey. The Voice of Wine (André - The Voice of Wine, 2017). [6]
I løbet af sit liv modtog Andrey Chelishchev en række professionelle priser:
I marts 2007 blev Andrey Chelishchev optaget i Culinary Hall of Fame of America [7] .
Der er også en pris opkaldt efter Andrey Chelishchev "For bidrag til fremme og popularisering af vinprodukter i Rusland", som uddeles ved den internationale professionelle vin- og spirituskonkurrence, der afholdes i Moskva. [otte]