Værksted (gennem polsk sesh fra middelhøjtysk zёsh, zёсhe "sammenslutning af personer af samme klasse", moderne tysk Zunft ) er et handels- og håndværksselskab , der forenede mestre i et eller flere lignende erhverv, eller en forening af middelalderhåndværkere på en fagligt grundlag.
Værkstedernes aktiviteter var ikke begrænset til produktion og markedsføring af færdige produkter. Dens opgave var at beskytte laugets medlemmer - håndværkerne - mod ikke-laugshåndværkere, mod konkurrencen fra bønder, der konstant ankom til byen; for at bekæmpe " overproduktion " og "salgskrise" forsøgte værkstedet at regulere produktionen ved at begrænse antallet af mestre, samt fastsætte antallet af maskiner, lærlinge , lærlinge for individuelle mestre . Butikscharter regulerede produkternes kvalitet, arbejdstid, værksteders størrelse og priserne på færdigvarer. Overholdelsen af butiksinteresserne blev overvåget af de ældste under ledelse af dekanen. Lauget forenede også håndværkere i ikke-økonomiske aktiviteter. Det dækkede omfattende håndværkerens personlige, familiemæssige, sociale liv. Hvert værksted havde sin egen protektor, en katolsk helgen, og var en militær organisation.
Fremkomsten af værksteder var forbundet med adskillelsen af industri ( håndværk ) fra landbruget og byen fra landskabet. I Italien begyndte værksteder at dukke op i det 9.-10. århundrede, i Frankrig - i det 11. århundrede, i Tyskland og England - i det 12.-13. århundrede. Laugsystemets storhedstid i en række lande i Vesteuropa faldt i det 13.-14. århundrede. Inde i de enkelte værksteder blev der etableret et hierarki med tre medlemmer af værkstedet : mester, lærlinge , elever. En lærling er en højtuddannet lønnet arbejder. Eleven skal selv betale mesteren for uddannelse. For at blive mester skulle en lærling indlevere et mesterværk godkendt af værkstedet – et eksempel på selvstændigt arbejde. Med tiden blev overgangen fra lærling til mester vanskelig, et særligt lag af " evige lærlinge " opstod, og butikkerne lukkede.
For at beskytte deres interesser oprettede lærlingene særlige organisationer - kammeratskaber og broderskaber - alliancer af gensidig bistand og kamp med mestrene. I det 13.-15. århundrede gik de styrkede værksteder i en række europæiske byer ind i en kamp med bypatriciatet , de såkaldte "laug"-revolutioner begyndte om magten i byen. I en række byer, såsom Köln , Firenze , Basel og andre, vandt værkstederne.
I det 14.-15. århundrede begyndte værkstederne så småt at blive til en bremse for fremskridt og vækst i produktionen; derudover er der sket en lagdeling af butikkerne til rigere og stærkere (de såkaldte " senior " eller " store ") og fattigere (de såkaldte " juniorer ", " små ") butikker. Dette er typisk for så store byer som Firenze , Perugia , Paris , London , Basel og andre. De ældre laug begyndte at dominere de yngre, og de sidste mistede gradvist deres selvstændighed.
I Storhertugdømmet Litauen dukkede de første værksteder op i det 14. århundrede med godkendelse af Magdeburg-loven i nogle byer . Værkstederne i disse områder blev forudgået af broderskaber - sammenslutninger af håndværkere, der ikke havde skrevet charter. I 1500-tallet steg antallet af værksteder markant. Generelt udviklede værksteder sig i Storhertugdømmet Litauen efter vesteuropæiske modeller, men samtidig havde de også nogle funktioner, såsom: at kombinere de normer for håndværksforeninger, der er traditionelle for dette område, med lånte normer fra Magdeburg-loven; overvægten af blandede værksteder, der forener håndværkere af flere specialiteter; fraværet af en rigid bekendelsesopdeling [1] .
I Rusland på Peter den Stores tid blev der også indført et system med værksteder efter profession for håndværkere, som varede næsten 200 år. Hvert værksted havde sin egen administration. Tilhørsforholdet til butikken var midlertidigt eller permanent ("forever shop"). Fra 3 til 5 år arbejdede håndværkeren som lærling og modtog derefter titlen som lærling, for mestertitlen var det nødvendigt at indsende et godkendt mesterværk - en "prøve på arbejde". Alle værksteder i byen stod for håndværksrådet (siden 1852 kunne værksteder i små byer kombineres med underordnelse til håndværksrådet). Siden 1900 begyndte regeringen at afvikle laugssystemet, som var blevet en anakronisme i de nye kapitalistiske forhold.
Ravensburg , Hampis Museumskvarter; Værelse med gildeskiver og andre ting fra laugene og broderskaberne i kejserbyen Ravensburg
Detalje fra slagterlaugets mesterbord i den frie kejserby Ravensburg
Bord over væverlaugets mester, 1754-1828, detalje: midt på panelet.
Ravensburg, Schulgasse 15, skilt fra hotellet "Rebleitehaus"
Adskillige laug var placeret i Waag i Amsterdam , som hver havde en separat indgang.
Medlemmer af Guild of the Great Armbow i Mechelen (ca. 1500) - mestre af Guild of St. George of Mechelen i Royal Museum of Fine Arts Antwerpen
Facaderne i Dordrecht blev bygget som et mesterværk af murerlauget
Forreste sten af Saint Luke-lauget på Waag i Amsterdam
Sankt Sebastian-lauget i Brugge
![]() |
|
---|---|
I bibliografiske kataloger |
|