Cetraria islandsk

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 6. marts 2021; checks kræver 8 redigeringer .
Cetraria islandsk
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:AscomycetesUnderafdeling:PezizomycotinaKlasse:LecanoromycetesUnderklasse:LecanoromycetesBestille:LecanorFamilie:ParmeliaSlægt:CetrariaUdsigt:Cetraria islandsk
Internationalt videnskabeligt navn
Cetraria islandica ( L. ) Ach. , 1803
Synonymer
  • Lichen islandicus L. basionym
  • Lobaria islandica ( L. ) Hoffm.
  • Physcia islandica ( L. ) Michx.
  • Cetraria islandica subsp. islandica
  • Cornicularia islandica ( L. ) H.Mart.
  • Parmelia islandica ( L. ) Hepp
  • Platysma islandicum ( L. ) Frege

Islandsk cetraria , eller islandsk mos [1] ( lat.  Cetrária islándica ) er en lavart , der vokser i Europa , Asien , Afrika og Australien .

Beskrivelse

Laven thallus ligner en op til 10-15 cm høj løs græstørv Den er dannet af flade, nogle gange rillede foldede lapper. Den nederste overflade er lysere i farven, den er lysebrun, næsten til hvid, med talrige hvide pletter og brud i barken, som tjener til at trænge ind i luften.

Lapperne er uregelmæssigt båndformede, læderagtige bruskformede, smalle, flade, med korte mørke flimmerhår. Afhængigt af belysningen er overfladen af ​​disse blade brun eller grønlig-brun, skinnende. Kanterne på knivene er let buede opad.

Frugtlegemer dannes i enderne af de udvidede lapper. Underkopformet, brun, flad eller let konkav, 1,5 cm i diameter, med en let takket kant.

Distribution og økologi

Cetraria Islandsk er en karakteristisk repræsentant for jordlaver af fyrreskove , heder , sumpe , tundra og skovtundra . Den vokser direkte på jorden eller på barken af ​​gamle stubbe. Foretrækker sandede steder uden skygge, hvor den nogle gange danner næsten rene krat. Vokser kun i ren luft.

Vegetabilske råvarer

Indkøb af råvarer

Thallus høstes om sommeren, rives fra underlaget, renses for planterester og tørres i fri luft eller i solen, men tørring i tørretumblere med god ventilation er mere pålidelig.

Kemisk sammensætning

Thallus af islandske cetraria indeholder op til 70-80% kulhydrater , hovedsageligt lichenin (giver glukose under hydrolyse , opløses i varmt vand, bliver ikke blå af jod ) og isolichenin (opløses i koldt vand, bliver blå af jod), samt sukkerarter ( glukose og galactose ), 0,5-3% proteiner , 1-2% fedt , 1% voks , ca. 3% tyggegummi , ca. 3% pigmenter og fra 3 til 5% lavsyrer ( usnic , protolichesteric , lichesteric , fumarprotocetraric og nogle andre), metaller : mangan , jern , kobber , titanium . Det er syrerne, der giver laven en bitter smag og bestemmer dens toniske og antibiotiske egenskaber [2] .

Farmakologiske egenskaber

Præparater af islandsk lav har antiseptiske egenskaber: I medicin bruges natriumsaltet af usninsyre ( natriumusninat ), som har antibakterielle egenskaber [3] . Det er blevet vist, at protolichestersyre og lichestersyre udviser høj antimikrobiel aktivitet mod stafylokokker , streptokokker og nogle andre mikroorganismer. Natriumusninat anvendes eksternt til behandling af inficerede sår, trofiske sår, forbrændinger [3] .

Betydning og anvendelse

I folkemedicinen bruges et afkog af islandsk mos som anti-inflammatorisk, hostestillende, smertestillende og stimulerende den generelle tonus i kroppen [4] .

Islandmos er indiceret til behandling af underernærede patienter. Det bruges som afkog. På grund af det faktum, at det indeholder stivelse (danner en gelatinøs masse, når det er opløst), samt et antibiotikum - usninsyre, bruges det til betændelse i mave-tarmkanalen [2] .

Fra litterære kilder ved man, at der i Moskva i 1918, da byens befolkning begyndte at opleve vanskeligheder med fødevarer, fandt man et stort udbud af islandske cetrarier i byens apoteker, som blev brugt til at udfylde behovet for brød. Laven blev gennemblødt i en sodavandsopløsning, derefter tørret og malet til pulver, og derefter blev der bagt brød, blandet med rugmel i forholdet en til en [5] .

Laven spises godt af rensdyr ( Rangifer tarandus ) [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] .


Noter

  1. ↑ Annenkov, 1878 .
  2. ↑ 1 2 Turova, 1974 .
  3. ↑ 1 2 Blinova, 1990 .
  4. ↑ Islandsk mos  / Tolpysheva T. Yu. // Great Russian Encyclopedia [Elektronisk ressource]. – 2016.
  5. ↑ Smirnov, 1982 .
  6. ↑ Vasiliev V.N. Spisebarhed af forskellige foderplanter // Rensdyr-græsgange og hjorte-græsningspraksis i Anadyr-territoriet / Ed. redaktør V. B. Sochava . - L . : Gidrometeoizdat , 1936. - T. 62. - S. 78-84. — 124 s. — (Proceedings of the Arctic Institute).
  7. ↑ Aleksandrova V. D. Foderegenskaber for planter i det fjerne nord / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorputs Forlag, 1940. - S. 31. - 96 s. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Animal Husbandry and Commercial Economy. Series "Rensdyravl"). - 600 eksemplarer.
  8. ↑ Sokolov E. A. Rensdyr // Føde og ernæring af vildt og fugle / Red. Stalin-prismodtager prof. P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 197. - 256 s. — 10.000 eksemplarer.
  9. ↑ Rabotnov T. A., Govorukhin V. S. Lichens // Foderplanter af hømarker og græsgange i USSR  : i 3 bind  / udg. I. V. Larina . - M  .; L .  : Selkhozgiz, 1950. - T. 1: Sporer, gymnospermer og enkimbladede. - S. 93. - 689 s. — 10.000 eksemplarer.
  10. ↑ Larin I.V. Lichens // Foderplanter i USSR . - M. L.: Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR, 1957. - T. 2. - S. 174. - 524 s. - (Planteråvarer fra USSR).
  11. ↑ Syroechkovsky E.E. Rensdyrs biologi og økologi // Rensdyr. - M . : Agropromizdat, 1986. - S. 96. - 256 s. - 2700 eksemplarer.
  12. ↑ Kupriyanov A. G. Vilde rensdyr i Vestsibirien: biologi, brug, beskyttelse. - M. , 1988. - S. 78. - 201 s.
  13. ↑ Borozdin E.K., Zabrodin V.A. , Vagin A.S. Fødevarebase og rensdyrfodring // Nordlig rensdyravl. - L . : Agropromizdat, 1990. - S. 97. - 240 s. - 3280 eksemplarer.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi