Torte Agnes Bernauer ( tysk: Agnes-Bernauer-Torte ) er en tysk kage, en specialitet fra det bayerske køkken , oprindeligt fra Straubing . En flerlagskage med lag af valnøddemarengs med kaffesmørcreme bærer navnet på en barberdatter, der blev hustru til hertug Albrecht III , der regerede i München i det 15. århundrede. Agnes' tragiske skæbne, anklaget for hekseri ved sin svigerfars bestræbelser og druknet i Donau , blev udødeliggjort ikke kun i konfekture, men også i talrige litterære værker [1] . Agnes Bernauers kageopskrift blev til på Krönner konfekture i Straubing [2] [3] . Agnes Bernauer kagen er en af de ti mest populære tyske kager i verden ifølge Freundin magazine [4] .