Teknisk alkohol - normalt teknisk ethylalkohol (normalt omkring 92%), dog kan andre alkoholer (for eksempel methyl , isopropyl ) også kaldes tekniske. Teknisk alkohol bruges til fremstilling af maling og lak, rengøringsmidler, brændstoftilsætningsstoffer, der øger oktantallet .
Denatureret alkohol ( lat. denaturatus - blottet for naturlige egenskaber; fra de- - et præfiks betyder adskillelse, fjernelse + natura - natur, natur) - teknisk alkohol, hvortil der er tilsat særlige stoffer, der udelukker dets indtagelse til fødevareformål; bruges til belysning, laboratorie- og industribehov, som brændstof. Typer og mængder af tilsætningsstoffer kan fastsættes ved lov. For at skelne det fra fødevarealkohol indføres farvestoffer i denatureret alkohol ( for eksempel methylviolet ), stoffer med en skarpt ubehagelig lugt og smag ( pyridin , diethylphthalat , petroleum ); forbrugeremballageetiketter bærer påskriften " Poison ". Denaturerende additiver vælges således, at deres adskillelse fra ethanol ved tilgængelige metoder er vanskelig, og at de så tydeligt som muligt påvises ved passende kvalitative reaktioner.
På trods af alt dette blev denatureret alkohol, blandt andre tekniske alkoholholdige produkter, brugt som surrogat for fødevarealkohol, for eksempel under adskillige anti-alkoholkampagner i USSR , som beviser er blevet bevaret ikke kun i folklore, men også i forfatterens litteratur; ordet fik endda en eller anden symbolsk betydning [1] .
Produceret i Rusland siden 1903. I 1903 blev der fremstillet 1051 spande denatureret alkohol [2] .
En af de første beskrivelser af brugen af denatureret alkohol til mad er i romanen " Gloomy River " af Shishkov : "mesterens cognac" Three Stars ""er imod denatureret alkohol, kaldet" sømandscognac "To knogler " kranium og to krydsede knogler).
Brugen af denatureret alkohol som en alkoholisk drik findes i digtet " Moskva-Petushki " af Venedikt Erofeev , i notesbøgerne fra samme forfatter og også i Yuz Aleshkovskys og Vladimir Vysotskys arbejde . Samtidig opfattes denatureret alkohol på den ene side som en drik brugt af den anden verdens karakterer: “Djævelen lavede ansigter og blinkede til mig, / Og jeg sagde stille til ham: / “Jeg, bror , blev fuld af cognac! / Nå, du drikker sikkert denatureret alkohol 7 "" ( Vysotsky 1993, IV, 115), og på den anden side - som et "rensende" middel mod alt djævelsk inde i en person: "Jeg driver gift ind i min hals ... / Lad ham spise, lad han dø...” ( Vysotsky 1991, II, 168).
I bogen af den svenske forfatter Astrid Lindgren "The Kid and Carlson: Carlson Who Lives on the Roof" fylder personerne legetøjsdampbilen med sprit: "Han tog hurtigt fat i en flaske sprit, der stod ved siden af bilen. , fyldte en lille spritlampe og tændte lunten . Selvom Carlson var den bedste dampmaskinespecialist i verden, hældte han denatureret alkohol meget klodset op og spildte det endda, så der dannede sig en hel meth-sø på hylden. Det brød straks i brand, og muntre blå flammetunger dansede på den polerede overflade ”(oversat af L. Z. Lungina).
I Mikhail Sholokhovs episke roman The Quiet Don, i kapitel 22, drikker bedstefar Sashka denatureret alkohol og blander det med cologne.