Tamarillo
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 25. februar 2018; checks kræver 3 redigeringer .| Tamarillo | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SolanaceaeFamilie:NatskyggeUnderfamilie:NatskyggeStamme:NatskyggeSlægt:NatskyggeUdsigt:Tamarillo | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
| Solanum betaceum Cav. | ||||||||||||||||
| Synonymer | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Tamarillo eller Cyphomandra roer eller tomattræ ( lat. Cyphomandra betacea ) er en frugtplante af Solanaceae-familien . Tamarillo - et pseudo-spansk kommercielt navn (i samklang med den spanske tomatillo fra maori tama - "overlegenhed" + spansk amarillo - "gul") blev tildelt tomattræets frugter i 1966 i New Zealand.
Botanisk beskrivelse
Et lille stedsegrønt træ eller busk 2-3 meter højt med store, ovale, skinnende blade . Blomsterne er rosa-hvide, duftende, med en 5-leddet bæger.
Lever normalt 15 år, begynder at bære frugt i det andet år.
Tamarillo frugter er ægformede bær 5-10 cm lange, vokser i klynger af 3-12 stykker. Deres skinnende skind er hård og bitter, og kødet har en sur-sød-salt smag, der minder om ribs og lidt stikkelsbær. Farven på skrællen kan være orange-rød, gul og lilla farve er også fundet. Farven på frugtkødet er normalt gylden-pink, frøene er tynde og runde, sorte. Frugterne ligner langfrugtede tomater , så spanierne og portugiserne, som først besøgte tamarillos hjemland, kaldte det et tomattræ.
Fordeling
Selvom Tamarillos oprindelse ikke er blevet bestemt, menes den at være hjemmehørende i Andesbjergene i Peru , Chile , Ecuador og Bolivia , hvor den er vidt udbredt, såvel som i Argentina, Brasilien og Colombia. Dyrket og naturaliseret i Venezuela. Dyrket i bjergene i Costa Rica, Guatemala, Jamaica , Puerto Rico og Haiti .
Ansøgning
Tamarillo frugter spises rå, efter at have skrællet skrællen og det øverste tynde lag til frugtkødet. Ideel til at tilføje en lille mængde frugtkød til cocktails og smoothies for at give en speciel aroma og unik smag. Bruges ofte til madlavning og konservering. De er dårligt opbevaret og tåler ikke lang transport.
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
Links
Litteratur
- De dyrkede planters verden. Opslagsbog / V. D. Baranov, G. V. Ustimenko. - M . : Thought, 1994. - S. 306-307.
- Bukasov S. M. dyrkede planter i Mexico, Guatemala og Colombia. - L . : Institut for Planteindustri VASKhNIL, 1930. - S. 291-295.
Billedgalleri
-
Tomat træ blomster
-
Flok umoden frugt
-
Modne frugter i et snit
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi |