Tørre ris

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 13. august 2022; checks kræver 6 redigeringer .

Tørlandris  er ris dyrket på jord, der ikke er dækket af vand. Tørlandsris dyrkes på regnfodrede marker uden kontrol, hvor vandansamling er vanskelig på grund af ujævn jord eller hurtig jorddræning. Kvalitetsmæssigt er tørris ikke ringere end voldsom ris, men har et lavere udbytte. [en]

I dag findes der to typer tørrisdyrkning. "Bjergris" er den ældste risdyrkning i bjergene i højder fra 1000 til 2000 meter uden kunstvanding og gødning. Moderne "aerob" risdyrkning er dyrkning af ris på sletterne, hovedsageligt på jord, der ikke er dækket af vand, men med periodisk kunstvanding og påføring af gødning. [2]

Bjergris

Den ældste måde at dyrke ris på uden vanding og stress. Det praktiseres i dag i højder fra 1000 til 2000 meter med en nedbør på mindst 1000 - 1100 mm i vækstsæsonen. [3] Metoden kræver minimale arbejds- og materialeomkostninger, men har et lavt udbytte. Bjergris dyrkes ved relativt lave temperaturer, hvilket bidrager til høj kvalitet. På sletterne, hvis den gennemsnitlige daglige temperatur overstiger 29 °C, forringes kvaliteten af ​​ris. [4] .

Aerob risavl

Moderne metode til risdyrkning, hvilken udvikling skyldes udvidelsen af ​​dyrkede arealer på veldrænet jord og alvorlig vandmangel i mange risdyrkende lande. I mange lande i Indokina og Latinamerika bliver dyrkning af oversvømmet ris nødvendigvis omdannet til kunstvandet ris. [5] I dag udvikles nye varianter af højlandsris intensivt, og aerobe ris kan betragtes som "højtydende" bjergris. [6]

Produktionsvolumen

Tørris dyrkes på et areal på omkring 20 millioner hektar, hvilket er 12 % af verdens dyrkede areal. Mængden af ​​kornproduktion er 5 % af verdens høst / [6] Men i en række lande er tør ris den vigtigste afgrødetype. Ifølge MID er andelen af ​​tør ris i det samlede dyrkede areal 8 % i Syd- og Sydøstasien, 62 % i Vestafrika og 72 % i Latinamerika.

Ulemper og fordele

På tørre marker sås ris med riskorn, hvilket tillader brugen af ​​teknikken. I rismarker plantes ris med frøplanter, men i dag er denne arbejdskrævende metode også opgivet i dyrkning af uafskallet ris.

I dyrkning af uafskallet ris er ris sårbar over for forskellige sygdomme, og i højlandsmarker er den mindre modtagelig for en sådan fare.

Ulemperne ved opdræt af ris er jordudtømning, behovet for at luge og følsomhed over for tørke.

Fordelen ved opdræt af ris er det praktiske fravær af metan -emissioner (en stærk drivhusgas ). [7]

Se også

Noter

  1. ↑ Khush GS Oprindelse, spredning, dyrkning og variation af ris / Plant Molecular Biology, 1997. - 35:25-34.
  2. ↑ A.V. Aksenov, postgraduate studerende; P.I. Kostylev, doktor i landbrugsvidenskab; E.V. Krasnova, ph.d. UNDERSØGELSE AF TØRRIS I ROSTOV REGIONEN.
  3. ↑ Huke RE Risområde efter kulturtype: Syd-, Sydøstasien og Østasien / International Rice Research Institute, Los Baños, Filippinerne. 1982. - 32 s.
  4. ↑ Kisner, Corinne . Climate Change in Thailand: Impacts and Adaptation Strategies , Climate Institute (juli 2008). Arkiveret fra originalen den 9. november 2013. Hentet 29. marts 2015.
  5. ↑ Guimaraes EP Befolkningsforbedring, en måde at udnytte genetiske ressourcer til ris i Latinamerika / FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO), Rom, Italien, 2005. - 350 pp.
  6. ↑ 1 2 Rice Knowledge Bank. Hvad er forskellen mellem aerob ris og højlandsris? /Internetlink 10.05.2016. [en]
  7. ↑ 3.5. Landbrugs- og landbrugsemissioner Arkiveret 14. november 2017 på Wayback Machine i Special Report on Emissions Scenarios ed. af Nebojsa Nakicenovic og Rob Swart. Mellemstatsligt panel om klimaændringer, 2007.

Litteratur