Række jordet

Række jordet
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:AlmindeligSlægt:RyadovkaUdsigt:Række jordet
Internationalt videnskabeligt navn
Tricholoma terreum ( Schaeff. ) P.Kumm. , 1871

Ryadovka jordagtig ( lat.  Tricholoma terreum ) er en svampeart, der indgår i slægten Ryadovka ( Tricholoma ) af familien Ryadovkovye ( Tricholomataceae ).

Beskrivelse

Hætte 3-9 cm i diameter, konisk eller halvkugleformet, derefter konveks og flad-konveks, med en skarp tuberkel i midten, nogle gange svagt udtrykt, silkeagtig fibrøs, derefter fint skællende. Farven er grå eller gråbrun, meget sjældent rødbrun. Sløret er normalt kun til stede i det indledende udviklingsstadium, og forbliver derefter nogle gange i form af en hvidlig spindelvævsbelægning langs kanten af ​​hætten.

Frugtkødet er hvidt, tæt, uden en speciel lugt og smag. I modsætning til nogle lignende arter af radurt, bliver kødet af den jordagtige radurt ikke gult eller rødt, når det beskadiges [1] .

Hymenophoren er lamelformet, pladerne er hakgroede, ret sparsomt placeret, hvide eller grålige i farven, med ujævn kant.

Ben 5-9 cm langt og 0,7-2 cm tykt, cylindrisk eller fusiformet, i gamle svampe med et smalt hulrum, hvidligt, derefter gulligt i den nederste del.

Sporpulver hvidt. Sporer 5,5-7,5 x 4-5,5 µm, aflange, 4 pr . basidium . Cap cuticle - cutis .

Økologi

Row earthy er en mykorrhiza-dannende art, der udelukkende vokser i nåleskove under fyrretræ . Foretrækker kalkholdig, sand- eller lerjord.

Lignende arter

Udadtil ligner den jordiske roning udadtil meget flere repræsentanter for Ryadovka-slægten, inkl.

Brug

Svampen er spiselig , men ikke værdsat af alle [1] . I nogle europæiske lande sælges det i butikkerne. Generalitat i Catalonien har inkluderet jordsvampen på listen over de mest almindelige spisesvampe i regionen [2] .

På grund af sandsynligheden for at forveksle jordrækken med lignende arter, anbefales denne svamp kun at blive indsamlet af erfarne svampeplukkere [1] . Når man høster til konsum, er det især vigtigt ikke at forveksle svampen med den meget giftige tigerrække [1] [2] .

Kinesisk toksicitetsundersøgelse

En gruppe kinesiske videnskabsmænd formåede at fremkalde rabdomyolyse hos mus under eksperimenter med højdosisekstrakter fra denne svamp . [3] Offentliggørelsen af ​​resultaterne af denne undersøgelse i 2014 satte spørgsmålstegn ved spiseligheden af ​​den jordnære radurt. Nogle informationskilder begyndte straks at betragte svampen som farlig og giftig. Den påståede toksicitet blev dog tilbagevist af toksikologen fra det tyske samfund for mykologi, professor Sigmar Berndt. Professor Berndt beregnede, at personer med en vægt på omkring 70 kg hver skulle have behov for at spise omkring 46 kg friske svampe, så i gennemsnit hvert sekund af dem kunne mærke en eller anden form for sundhedsskade på grund af stofferne i svampen. [fire]

Taksonomi

Synonymer

Noter

  1. 1 2 3 4 Rita Luder. tysk  Grundkurs Pilzbestimmung: Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene . - Quelle & Meyer, 2015. - S. 241. - ISBN 978-3440143643 .
  2. 1 2 Spiselige svampe, der oftest findes i Catalonien  (eng.)  (link ikke tilgængelig) . Hjemmeside for Generalitat of Catalonia . Hentet 24. juni 2018. Arkiveret fra originalen 24. juni 2018.
  3. Xia Yin, Tao Feng, Jian-Hua Shang, Yun-Li Zhao, Fang Wang, Zheng-Hui Li, Ze-Jun Dong, Xiao-Dong Luo, Ji-Kai Liu. Kemiske og toksikologiske undersøgelser af en tidligere ukendt giftig europæisk svamp Tricholoma terreum  //  Chemistry – A European Journal. - 2014. - 2. juni ( bind 20 , nr. 23 ). S. 7001–7009 . - doi : 10.1002/chem.201400226 .
  4. Siegmar Berndt . Gift im Erdritterling // Tysk svampemagasin Der Tintling . - T. Heft 1/2016 , nr. 98 . S. 32–33 .

Litteratur

Links