kathale bredbladet | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Generelt billede af blomstrende planter | ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:KornFamilie:cattailsSlægt:kathaleUdsigt:kathale bredbladet | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Typha latifolia L. (1753) | ||||||||||||||||
bevaringsstatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Mindste bekymring : 164165 |
||||||||||||||||
|
Kattehale bredbladet [2] , eller Bocharnaya-græs [3] , eller Kuga [4] , eller Chakan [4] ( lat. Týpha latifólia ) er en flerårig paddeurteplante ; arter af slægten Rogoz . Planten er let genkendelig på tykke brunlig-brune tætte, cylindriske blomsterstande - kolber.
Arten er polymorf ; hybridiserer med smalbladet cattail , som den ofte vokser sammen med. Hybriden af disse arter kaldes Typha × glauca Godr.
Stor flerårig rhizomatøs plante. Rhizom tyk - op til 2,5 cm, mindst 60 cm lang; krybende [2] .
Stængel 1-2 m høj, med ikke-udstående noder, cylindrisk.
Bladene er grågrønne, hele, lineære (op til 2 cm brede).
Blomsterne er enkønnede, meget små, med en perianth af fine hår. Blomsterstanden er en cylindrisk kolbe bestående af to dele. Den apikale del er staminat ; placeret nedenfor - pistillat (fra 6 til 13 cm lang og op til 2,5 cm tyk, fløjlsagtig fortykket, fra mørkebrun til sortbrun). Pistillatet er sædvanligvis ved siden af eller adskilt fra staminatet med ca. 5 mm. Blomstrer i den europæiske del af Rusland i juni - juli.
Frugt i den europæiske del af Rusland i juli - august. Efter modning falder blomsterstandene af.
Den formerer sig og spredes hovedsageligt ved frø .
Diploide antal kromosomer : 2n = 30.
I værket " The General History of the Affairs of New Spain " (1547-1577) gav Bernardino de Sahagun , baseret på aztekernes oplysninger om planters egenskaber, forskellige oplysninger om den bredbladede cattail, især at:
Cattail kaldes tolpatlactli, den er ligesom cattail i Spanien [5] .
Bredbladet cattail er almindelig i varme og tempererede områder i Eurasien , Syd- og Nordamerika , Afrika ; introduceret og naturaliseret i Australien og New Zealand .
I Rusland findes den i næsten hele territoriet, bortset fra Arktis .
Den vokser langs bredden af sumpe og reservoirer og danner omfattende, men selvudtyndende krat, i grøfter , grøfter, stenbrud , langs vejkanter. Den vokser i en højde på op til 2300 m over havets overflade [6] .
Jordstænglen indeholder en betydelig mængde stivelse (ca. 15%), 2% protein og blev brugt til mad. Cattail bredbladet, der vokser i Astrakhan-regionen , indeholder (i tørvægt) op til 58 % stivelse og op til 11,7 % sukker [4] . I Kaukasus bruges skrællede og tørrede jordstængler høstet i det sene efterår eller det tidlige forår, når de er særligt rige på næringsstoffer, til at lave mel, hvorfra usyrede kager kan tilberedes, især når en lille mængde rug- eller hvedemel tilsættes giv den klæbrighed. Jordstængler spises også bagt [4] . De unge blomstrende skud er kogte og smager af asparges . De kan marineres i eddike og spises som salat. Fra tørrede og knuste rødder kan du tilberede en kaffesurrogat . Hanblomstpollen kan blandes i mel som et godt næringsstof [7] .
De stivelsesrige jordstængler kan fodres til grise i stedet for kartofler . Planten kan bruges til at lave ensilage[8] .
Vilde dyr lever af skud og jordstængler.
Stænglerne og bladene bruges til vævning af kurve, måtter og måtter , tæpper, byggematerialer, papir og pap[8] .
Bladene blev brugt til at lave groft garn , sejlgarn , reb, reb.
De dun, der produceres, når frøene modnes, bruges til at fylde puder og madrasser og som varmeisoleringsmateriale .
Blomsterstande udgør tørre buketter .
Ifølge The Plant List for 2013 omfatter artens synonymi [9] :