Perm konfekturefabrik

Perm konfekturefabrik
Type Offentlig virksomhed
Stiftelsesår 1892
Beliggenhed  Rusland Perm 
Industri fødevareindustri
Produkter Konfekture
Internet side pkf.perm.ru

OAO Konfekturefabrik "Permskaya"  er en russisk virksomhed, der producerer konfektureprodukter. Beliggende i byen Perm .

Historie

I juni 1892 grundlagde Vladimir Vasilyevich Sudoplatov, en købmand i den anden guild, i Perm den første konfekturebutik i Ural, Sudoplatov-konfektureriet. Det havde til huse i en 2-etagers bygning på Torgovaya Street. 5 personer arbejdede på værkstedet.

1902

Værkstedet var udstyret med moderne dampudstyr. Købmanden handlede "konfekture" i hele Rusland, havde sine egne boder på Nizhny Novgorod og Irbit- messerne, modtog guld- og sølvmedaljer på udstillinger.

1908

V. V. Sudoplatov byggede Kama-fabrikken, som producerede honningkager , bagels , karamel slik , montpensier , karamel .

1909

Sudoplatov V.V. gennemgik et praktikophold i Schweiz på en konfekturefabrik og indgik en aftale om levering af det nødvendige udstyr. Da han vendte tilbage til Perm, blev han den eksklusive repræsentant for den schweiziske fabrik i Ural og Sibirien. Så åbnede han sin egen produktion af chokolade - han blev den tredje chokoladeproducent i Rusland efter industrikonditorerne Abrikosov-brødrene og von Einem .

1923

I 1923 lukkede den nye sovjetiske regering Sudoplatov-fabrikken og distribuerede industrielt udstyr blandt håndværksfabrikanter. Et bryggeri begyndte at arbejde i fabriksbygningen. Konfekture blev bragt til Perm fra Moskva , Leningrad , Kharkov .

1929

Den regionale forretningsudvalg i byen Perm beslutter at genoprette konfektureindustrien. I Permpishchetrests femårsplan blev det anført: "Krøl produktionen af ​​øl og udvikle konfektureindustrien, til hvilket formål tildele 75 tusind rubler til reparation af udstyr på konfekturefabrikken." Fabrikken fik et nyt navn "Red Ural", hovedprodukterne er cookies , honningkager og karamel.

1941-1945

Under den store patriotiske krig fortsatte fabrikken med at arbejde, inklusive kiks til fronten og arbejdere fra militærfabrikker evakueret til Perm.

1950'erne

I slutningen af ​​1940'erne de gamle bygninger i Sudoplatov-fabrikken begyndte at blive genopbygget. Udstyr til forarbejdning af kakaobønner blev installeret i de nye værksteder. Fabrikken vender tilbage til produktion af chokolade og chokolade. Produktsortimentet begyndte at omfatte småkager, vafler, skumfiduser, marmelade, karamel, chokolade og chokolade.

1959

Den 16. juli 1959 blev virksomheden "Perm Konfekturefabrik" etableret ved en resolution fra Rådet for Nationaløkonomien [1] .

1960

I 1960'erne der skete en udvikling af produktionen, udvidelse af sortimentet, forbedring af produktkvaliteten. I begyndelsen af ​​1970'erne producerede fabrikken mere end 200 typer konfekture og blev en af ​​de tre hovedattraktioner i Perm sammen med Opera- og Balletteateret og Perm Motors produktionsforening.

1992

Efter omstruktureringen får fabrikken navnet OJSC Permskaya Confectionery Factory.

2006

Opførelsen af ​​en ny fabriksbygning i Motovilikha nær Vosstaniya-pladsen begyndte.

2008

Fabrikken flyttede til en ny produktions- og administrationsbygning, nyt udstyr blev installeret.

Produkter fra konfekturefabrikken "Permskaya"

Noter

  1. Statsarkiv for Perm-territoriet - Perm-territoriet "Dag for dag". juni , bevaret af web.archive.org
  1. Officiel hjemmeside for JSC Konfekturefabrik "Permskaya"

Links