Pigget pære | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:nellikerFamilie:kaktusUnderfamilie:OpuntioideaeStamme:OpuntieaeSlægt:Pigget pære | ||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
Opuntia ( Tourn. ) Mill. , 1754 [2] | ||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
type visning | ||||||||||||||
Opuntia vulgaris Mølle. [3] | ||||||||||||||
Slags | ||||||||||||||
se tekst | ||||||||||||||
|
Opuntia ( lat. Opuntia ) er en slægt af planter af kaktusfamilien ( Cactaceae ). Ifølge mangfoldigheden af arter, hvis antal når op på omkring 300 [4] , er denne slægt en af de største i familien.
Kaktus er fordelt over store områder af Amerika , herunder Vestindien . I Mexico , som er hovedområdet for vækst af slægten, er næsten halvdelen af stikkende pærearter koncentreret. Ifølge den aztekiske legende blev Tenochtitlan (nu Mexico City ) grundlagt på et sted, hvor der voksede fibrille, hvorpå der sad en ørn og spiste en slange. Denne scene fra legenden vises på Mexicos våbenskjold. Som indførte planter har nogle arter af stikkende pære spredt sig til tropiske og subtropiske områder rundt om i verden.
Brugen af nogle typer af fibryn i økonomien kan spores tilbage til Paracas-kulturen . Ud over at bruge skuddene og frugterne til mad er et af de vigtigste formål med at dyrke stikkende pære at opnå farvestoffet karmin . I de senere år er der i en række lande i stigende grad blevet dyrket stikkende pære til brug som husdyrfoder. Nogle arter af stikkende pære viste sig at være aggressive neofytter og spredte sig så vidt i områder, der var nye for dem, at det blev nødvendigt at anvende biologiske midler til at bekæmpe dem.
I sit grundlæggende værk " The General History of the Affairs of New Spain " ( 1547 - 1577 ) gav Bernardino de Sahagun , baseret på aztekernes oplysninger om planters egenskaber, forskellige oplysninger om nopalen (og om dens mange varianter), især at:
Der er træer i denne region, som kaldes nopalli , som er det fælles navn for alle nopaler, hvilket betyder et figentræ eller et træ, hvorpå der vokser figner. Dette er et grimt træ, stammen er dækket af blade, og grene vokser fra dem. Bladene er brede og store, de har meget saft, og de er klistrede, der er torne på selve bladene. Frugten, der vokser på disse træer, kaldes figen; de er gode til at spise; det er en værdifuld frugt, og den bedste af dem, som kalvil. Bladene på dette træ spises rå og kogt.
Den har fibre, stærke årer, meget stærke årer; den er fyldt med årer; fuld af mange årer. Giver grene; giver mange grene; danner blade. Denne nopalli er spiselig, spist rå, kogt i en gryde. Kun lidt af det kan spises. Navnet på frugten af denne nopalli er nochtli. Den er rund, har form som en afrundet top, med kanter på toppen; den er som en kugle, smal ved bunden, fuld af små torne, overstrøet med torne; den har en hud; den har frø; dets kød er kødfuldt, vandigt; dens frø er som småsten. Kommer ud |frugter| rund; er dannet; Bliv fed; fyldt med toppe; de modnes; moden i overflod. Jeg skar fignerne. Jeg spiser figner. Jeg knækker indersiden. Jeg deler deres indre. Jeg læste dem. Der findes mange typer nopalli; mange steder vokser de; spire mange steder [5] .
Stængler-skud af en oval, flad gren og danner en busk på 2-4 m.
Planten er dækket af torne, herunder bittesmå glochidier , som let løsnes fra kaktusen.
Blomsterne er gule eller røde.
Ifølge The Plant List database omfatter slægten 194 arter [4] . Nogle kendte arter:
Kaktus dyrkes for sin frugt , som husdyrfoder og hække , og kan også syltes, som man gør i Spanien.
På øen Malta fremstilles en likør ( Ambrosia Bajtra 21% vol.) af stikkende pærefrugter , som er den nationale alkoholholdige drik. [6]
Kaktus som prydplanter i det centrale Rusland
Kaktus i det centrale Rusland dyrkes som prydplanter, da de er meget modstandsdygtige over for ændringer i jordbund og klimaforhold og har god vinterhårdførhed. Ifølge litteraturen kan mere end 40 arter vokse i den tempererede zone uden læ [7] . Mange arter [8] er i stand til at udholde ekstreme forhold med skarpe temperaturudsving hele året, samt alvorlige tørkeperioder op til 3-4 år i træk, da de er perfekt tilpasset til at akkumulere og holde på fugt.
Prickly pære i prydhavearbejde er værdsat for sit usædvanlige udseende, usædvanligt for planter i det centrale Rusland såvel som for store og smukke blomster. Blomster er fra gule til røde nuancer: gul, orange, laks, fuchsia, rød. og deres forskellige derivater. Opuntia har ikke blå blomster. Grønne blomster findes også (i nogle cylindriske ).
De mest dekorative og vinterhårdføre er følgende arter: Opuntia polyacantha (forskellige former og sorter), Opuntia fragilis (forskellige former og kultivarer), Opuntia phaecantha var. camanchica, samt arter og kultivarer af Opuntia aurea.
Vinterhårdfør stikkende pærekultivar "Ruffled Papaya" i et blomsterbed i det centrale Rusland (Volokolamsk-distriktet)
Vinterhårdfør sprød stikkende pære (Opuntia fragilis) i et blomsterbed i det centrale Rusland (Volokolamsk-distriktet)
Vinterhårdfør stikkende pærekultivar "Pony" i et blomsterbed i det centrale Rusland (Volokolamsk-regionen).
Vinterhårdfør stikkende pærekultivar "Apricot Glory" i et blomsterbed i det centrale Rusland (Volokolamsk-distriktet)
Prickly pear kaktus frugt skåret til forbrug
Kaktusfrugt på markedet, Zacatecas , Mexico.
Uåbnet knop, frugt og ungt skud med små blade. Krim . Miskhor .
Flere uåbnede pæreknopper. Krim. Miskhor.
Kaktusblomster og bestøvende insekt. Krim. Miskhor.
På det åbne felt vokser pigget pære godt på Krim, især på de sydlige skråninger.
Ordbøger og encyklopædier | |
---|---|
Taksonomi | |
I bibliografiske kataloger |