Chak-chak museum

Chak-Chak-museet ligger i det gamle tatariske Sloboda i Kazan , Republikken Tatarstan .

Historie

Museet blev åbnet i september 2014 [1] for egen regning af grundlæggerne af museet - Dmitry Polosin og Suleymanova Raushania.

Udstilling

Udflugter i museet dækker perioder fra Volga Bulgarien til i dag, men der lægges særlig vægt på perioden i slutningen af ​​XIX  - begyndelsen af ​​XX århundreder, som er relativt godt beskrevet af samtidige, især af den tatariske encyklopædist Kayum Nasyri .

Museet genskaber livet i et tatarisk velstående hus fra slutningen af ​​det 19. - begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Livet er genskabt på grundlag af originale fotografier af interiøret i tatariske huse i Kazan og orden ved hjælp af prøver af bevarede husholdningsartikler , boligindretning, tøj, datidens værktøjer. Et karakteristisk træk ved dette museum er, at næsten alt kan røres og afprøves i aktion. Museet omfatter en museumsbutik, hvor du kan prøve at købe chak- chak , baursak og en anden ret fra det 19. århundrede, restaureret efter en gammel opskrift.

Priser

• XIV republikansk konkurrence "Turisme - XXI århundrede", afholdt af Udvalget for Turisme i Republikken Tatarstan. Chak-chak museet er vinderen i nomineringen "Årets Opdagelse - 2014" [2] .
• Vinder af Kids-friendly Business Award Kazan 2014 i Leisure-nomineringen [3] .
• 1. plads ved den all-russiske konkurrence "Tourist souvenir" 2015, 2016, 2017 (mad) [4]
• Grand Prix af den all-russiske konkurrence "Tourist souvenir" 2018
• Vinder af den internationale konkurrence Tour-taste i nomineringen "Årets Brand", "For det bedste indtryk", "Bedste emballage", "Bevarelse af traditioner"
• Museet blev tildelt statspriser fra borgmesterkontoret i byen Kazan og Komitéen for Republikken Tatarstan for turisme
• Museumsledere belønnet med statspriser

Bedømmelser, populære shows og anbefalinger til at besøge

• National Geographic Rusland har udarbejdet et "lækkert kort", der introducerer landets gastronomiske arv fra 5 hovedsteder [5] . Blandt dem er chak-chak i Museet for chak-chak.
• Adme.ru samlede en samling af 18 mest interessante museer i Rusland og skrev om chak-chak-museet: "Dette er et fantastisk sted, hvor du kan lære tatarernes historie og traditioner, prøve flere typer chak-chak og opdage hemmeligheden ved at tilberede den nationale tatariske ret” [6 ] .
• "14 steder i Kazan, der skal ses" ifølge avisen " Argumenter og fakta " [7] .
• Zhanna Badoeva kogte chak-chak på Museet for chak-chak i tv-rejseprogrammet Eagle and Tails [8] .
• Ville Haapasalo , der filmede et program om Tatarstan, talte med en af ​​grundlæggerne af museet [9] (første film, fra 14:34 sek.).

Galleri

• Chak-chak museum udenfor

• Chak-chak

• museumsbutik

Noter

1. ↑ Efir-24 / Et chak-chak museum åbnet i Kazan (utilgængeligt link) . Hentet 22. juli 2015. Arkiveret fra originalen 5. marts 2016. (ubestemt) 
2. ↑ Pressetjeneste fra Komitéen for Turisme i Republikken Tatarstan . Ceremonien for at tildele vinderne af den XIV republikanske konkurrence "Turisme - XXI århundrede" fandt sted , Udvalget for Turisme i Republikken Tatarstan  (18.12.2014). Arkiveret fra originalen den 22. juli 2015. Hentet 22. juli 2015.
3. ↑ Vindere af Kids-friendly Business Award Kazan 2014 i nomineringerne: , Portal KidsRewiew . Arkiveret fra originalen den 23. juli 2015. Hentet 22. juli 2015.
4. ↑ TURISTSOUVENIR . www.russiasuvenir.ru Dato for adgang: 20. december 2015. Arkiveret fra originalen 22. december 2015. (ubestemt)
5. ↑ Anastasia Barinova . Kulinarisk rejse gennem Rusland , National Geographic Rusland  (20.06.15). Arkiveret fra originalen den 23. juli 2015. Hentet 22. juli 2015.
6. ↑ 18 mest interessante museer i Rusland , Adme.ru  (12/18/2014). Arkiveret fra originalen den 22. juli 2015. Hentet 22. juli 2015.
7. ↑ Daria KHODIK . Golgata, Catherine II's vogn og 14 flere steder i Kazan, som du skal se , argumenter og fakta  (19/03/15). Arkiveret fra originalen den 22. juli 2015. Hentet 22. juli 2015.
8. ↑ Kazan. Eagle og Reshka. Rusland. Fuld udgivelse . Hentet 5. september 2019. Arkiveret fra originalen 6. december 2019. (Russisk)
9. ↑ KalastusTV  (fin.) . www.kalastus-tv.fi Hentet 5. september 2019. Arkiveret fra originalen 5. september 2019.