Malveskov | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:MalvotsvetnyeFamilie:MalvaceaeUnderfamilie:MalvaceaeStamme:MalvaceaeSlægt:MallowUdsigt:Malveskov | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Malva sylvestris L. | ||||||||||||||||
|
Malvaskov , eller Malveskov [2] ( lat. Malva sylvestris ) er en plante af familien Malvaceae , en art af slægten Malva .
Artens rækkevidde omfatter den sydlige halvdel af den europæiske del af Rusland, Krim , Kaukasus , Centralasien , Vesteuropa, Nordafrika, Lilleasien , Nordvestindien .
Den vokser i krat af buske, lyse skove, parker, haver, ørkener, ukrudt i brød, langs udkanten af marker, veje, nær hegn, i Centralasien går den ind i saxaul-skove [3] .
Dette er en toårig urteplante 30-120 cm høj Stængelen er lige, for det meste forgrenet, sædvanligvis dækket med spredte hår.
Blade på lange bladstilke, crenate-tandede langs kanterne, med afrundede fem-syv-fligede plader. Stipules er lancetformede, lysegrønne, langcilieret langs kanterne [4] .
Der er normalt flere blomster (nogle gange en). De findes i bladenes aksler. Underkalken består af aflange-ovale småblade, cilieret langs kanterne. Bægerbægeret er opdelt næsten til midten i trekantede lapper, vokser noget nær frugten. Pink piskeris . Den er 3-4 gange større end bægeret, kronblade op til 2,5 cm lange, ovale, dybt kærvede [4] .
Blomsterformel : [5] Frugterne er sammensatte, bestående af 10-13 nøgne, på ryggen af netformede, rynkede frugter [4] .
Analyse af unge blade uden årer viste (D.I. Lisitsin, 1937) indholdet i procent af absolut tørvægt: glucose 0,44, fructose 0,79, fraktion. saccharose 1,10, og sukker i alt 2,25. Indholdet af C-vitamin er omkring 0,12% på en våd vægt og caroten er 12,4 mg%, eller 51,1 mg% på en absolut tør vægt. Frøene indeholder gul fed olie, dens fordele er fra 10 til 18%, dens jodværdi er 110,7, syreværdien er 4,83, forsæbningsværdien er 190 [6] .
Kendt siden oldtiden, blev den dyrket i de gamle grækeres og romeres haver og frugtplantager som læge- og madplante. Som lægeplante var den kendt af Hippokrates og Galen og blev værdsat for det rige indhold af slim i alle dele af planten. Indtil nu er denne arts helbredende egenskaber brugt til de samme formål i folkemusik og til dels i officiel medicin, som i oldtiden [3] .
Som madplante blev denne mallow brugt af de gamle egyptere, grækere og romere, i vores Kaukasus er det stadig en velsmagende ret. Den indtages som salat eller spinat, rå og kogt; i form af blade eller unge skud, og nogle gange rødder, er en del af vinaigretter [3] .
Blomster farver uld i sort-blå eller grå, blåviolet eller også grå (til aluminiumsbejdsemiddel) og mørk lilla (til tinbejdsemiddel). Blomster tjener som farvestof til forskellige drikkevarer, eddike, hvilket giver en tykkere farve til nogle sorter af rødvine. Farveegenskaberne forklares ved tilstedeværelsen af malvin glucosid og malvidin diglucosid i kronbladene [6] .
Ved irriterende tør hoste og katarr anbefales det at drikke en infusion af skovmalveblomster (30-60 g pr. 1 liter kogende vand). Infusionen kan suppleres med blomster af boghvede, følfod, vild valmue (alt i lige store forhold). Hæld 50 g af en blanding af urter i 1 liter kogende vand og insister på varme hele natten. Drik som te om dagen i 5-6 doser.
Malve blomster |