Kantarel

Kantareller ( lat.  Cantharellaceae ) - en familie af svampe af ordenen kantareller .

Generel information

Kantareller tilhørte i lang tid agariske svampe , da frugtlegemerne i en række arter af denne familie er hatformede og rørformede med en glat eller foldet hymenophor . Kantarelsvampe adskiller sig fra ægte agaricvampe på følgende to måder:

• hymenophore fra pseudoplader - gaflede folder med en stump eller afrundet kant;
• en speciel type basidia ( stichobasidia ), der har en cylindrisk form; opstår som følge af langsgående opdelinger af kernen i basidiets modercelle.

Frugtlegemer i repræsentanter for familien er som regel rørformede eller tragtformede, kødfulde eller kødfulde, ofte farvestrålende - gul, orange, okker - eller grålig, brunlig. Pulpen er elastisk, tæt. Hymenoforen er foldet, rillet eller næsten glat. Sporerne er hvide, elliptiske; sporepulver er hvidt eller lyst. Kantareller vokser på jord , skovaffald . Mange arter ( Cantharellus sp.) er mykorrhizale , andre er saprotrofe ( Craterellus sp.).

Der er flere spiselige og endda delikatessesvampe i familien - almindelig kantarel ( Cantharellus cibarius ), gullig kantarel ( Cantharellus lutescens ), hornurt ( Craterellus cornucopioides ), mens andre er uspiselige. Der er ingen giftige arter blandt kantareller.

I øjeblikket er familiens taksonomi ved at blive revideret - for eksempel viste slægten Gomphus , der tidligere var tildelt den, ifølge resultaterne af en undersøgelse af rDNA , at tilhøre fallus ( Phallales orden ), og nogle arter af kantareller ( Cantharellus ) tilhører slægten Craterellus [ 1 ] .

Klassifikation

Familien indeholder 5 slægter og omkring 100 arter.

• Cantharellus Juss. , 1789 typus - Kantarel
  • Cantharellus cibarius Fr. , 1821 - Almindelig kantarel
  • Cantharellus cinereus Pers. , 1794 - Kantarel grå
  • Cantharellus cinnabarinus ( Schwein . ) Schwein. , 1832
  • Cantharellus lutescens (Pers.) Fr., 1821 - gulnende kantarel eller gullig kantarel
  • Cantharellus tubaeformis Fr. , 1821 - Kantarelrør m.m.
• Craterellus Pers., 1825 - Craterellus
  • Craterellus aureus Berk. & M.A. Curtis , 1858
  • Craterellus cornucopioides ( L. ) Pers. , 1825
  • Craterellus peckii R.H. Petersen , 1976
  • Craterellus sinuosus (Fr.) Fr., 1838
  • Craterellus verrucosus R.H. Petersen, 1975 m.fl.
• Goossensia Heinem. , 1958
  • Goossensia cibarioides Heinem., 1958
• Parastereopsis Corner , 1976
  • Parastereopsis borneensis hjørne, 1976
• Pseudocratellus Corner, 1957
  • Pseudocratellus alutaceus ( Bres. ) D.A. Reid , 1962
  • Pseudocratellus calyculus (Berk. & M.A. Curtis) D.A. Reid, 1962 og andre [2]

I Rusland er der 10 arter fra 3 slægter, heriblandt slægten Voronochnik ( Craterellus ) og slægten Kantarel ( Cantharellus ).

Noter

1. ↑ Dahlman, M., Danell, E. & Spatafora, JW (2000). Molekylær systematik af Craterellus: Kladistisk analyse af nuklear LSU rDNA-sekvensdata. Mykologisk forskning 104: 388-394. Baseret på materialer fra Mushroomexpert Arkiveret 15. juli 2017 på Wayback Machine .
2. ↑ Ifølge Catalog of Life: Årlig tjekliste for 2007: Species Fungorum  (link utilgængeligt) .

Litteratur

• Planternes verden: i 7 bind / Udg. Akademiker A.L. Takhtajyan. T.2. Slimforme. Svampe - 2. udg., revideret. - M .: Uddannelse, 1991. - 475 s. (s. 253).
• "svampe". Vejviser. / pr. fra italiensk. F.Dvin - Moskva: AST. Astrel, 2004. - 303 s. (side 33)

Links

• Kantareller på Ecosystems hjemmeside .
• Kuo, M. (februar 2006). Kantareller og trompeter: Cantharellus og Craterellus. Hentet fra MushroomExpert.Com-webstedet: http://www.mushroomexpert.com/cantharellaceae.html