Kantareller (slægten af svampe)
| Kantarel | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kantarel almindelig - type arter af slægten | ||||||||||||
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:CantarellaFamilie:KantarelSlægt:Kantarel | ||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
| Cantharellus Juss. , 1789 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Kantarel ( lat. Cantharellus ) er en slægt af svampe - basidiomyceter . Det er typeslægten af kantarelfamilien ( Cantharellaceae ). Slægtens videnskabelige navn kommer fra lat. cantharus , der går tilbage til anden græsk. κάνθαρος - " kanfar " [1] , svampen hedder sådan på grund af nogle arters tragtformede frugtlegemer [2] .
Beskrivelse
- Frugtlegemer er hætteformede , små eller store, kødfulde, mere eller mindre tragtformede, gule eller rødlige hos de fleste arter, sjældnere hvidlige (for eksempel Cantharellus subalbidus [3] ) eller grålige ( Cantharellus cinereus ) [4] .
- Huen er kødfuld med en ret tyk, stump kant [5] .
- Hymenophoren i de fleste arter er foldet, ikke adskilt fra hætten og stilken. Folderne er tykke, hos de fleste arter forgrenede, hos nogle arter danner de et "net" [5] . Hos nogle arter er hymenophoren glat, som hos arter af den nært beslægtede slægt Craterellus [ 4] . En foldet eller glat hymenofor er et karakteristisk træk ved svampe af slægten [1] .
- Benet er ret tykt, kødfuldt, kort [4] .
- Kødet er hvidt eller gult, hos mange arter bliver det blåt på snittet, sjældnere bliver det rødt eller forbliver ufarvet.
- Dækkenet mangler [1] .
- Sporepulver i alle arter er hvidt [1] .
- Der er ingen giftige arter blandt kantareller [6] , dog skal man huske på, at disse svampe har giftige modstykker, for eksempel nogle arter af slægten Omphalotus (Omphalotus) [4] .
- Falsk kantarel er også kendt , selvom den ikke er giftig, men uspiselig og almindelig.
Økologi og distribution
Mykorrhiza danner med nåle- og løvtræer. De fleste arter af slægten vokser på jord, men nogle vokser i mos [7] . Kantarelgrå ( Cantharellus cinereus ) er opført i Republikken Belarus' Røde Bog [8] .
Arter
Nogle europæiske og nordamerikanske arter:
- Cantharellus alborufescens ( Malençon ) Papetti & S.Alberti , 1999
- Cantharellus amethysteus ( Quél. ) Sacc. , 1887 - Kantarel ametyst
- Cantharellus appalachiensis R. H. Petersen , 1971
- Cantharellus cibarius Fr. , 1821 - Almindelig kantarel
- [ syn. Cantharellus parviluteus Fernández Sas. et al. , 2004 ]
- Cantharellus cinnabarinus ( Schwein . ) Schwein. , 1832
- Cantharellus ferruginascens P. D. Orton , 1969
- Cantharellus formosus Corner , 1966
- Cantharellus friesii Quél., 1872 - Fløjlsagtig kantarel
- Cantharellus ianthinoxanthus ( Maire ) Kühner , 1947
- Cantharellus lateritius ( Berk. ) Singer , 1951
- Cantharellus melanoxeros Desm. , 1830
- Cantharellus minor Peck , 1872
- Cantharellus pallens Pilát , 1959 - Bleg kantarel
- [ syn. Cantharellus subpruinosus Eyssart. & Buyck, 2000 ]
- Cantharellus persicinus R.H. Petersen, 1986
- Cantharellus romagnesianus Eyssart. & Buyck, 1999
- Cantharellus roseofagetorum Olariaga et al. , 2016
- Cantharellus subalbidus A.H.Sm. & Morse , 1947
Noter
- ↑ 1 2 3 4 Stevenson, John. Britiske svampe (Hymenomycetes). - BiblioBazaar, LLC, 2009. - 342 s. — ISBN 1113633565 .
- ↑ Marshall, Nina. Svampebogen. - Applewood Books, 2009. - 268 s. — ISBN 1429010894 .
- ↑ California Fungi: Cantharellus subalbidus Arkiveret 2. januar 2011 på Wayback Machine , mykoweb.com (Få adgang 28. september 2010)
- ↑ 1 2 3 4 McKnight, Kent H., McKnight, Vera B., Peterson, Roger T. A Field Guide to Mushrooms: North America. - 2. - Houghton Mifflin Harcourt, 1992. - 448 s. — ISBN 0395910900 .
- ↑ 1 2 White, Edward A. A Preliminary Report on the Hymeniales of Connecticut. - BiblioBazaar, LLC, 2008. - 164 s. — ISBN 0554947374 .
- ↑ Marley, Greg A. Cantarelle Dreams, Amanita Nightmares. - Chelsea Green Publishing, 2010. - 288 s. — ISBN 1603582142 .
- ↑ Smith, George. Guide til Sowerbys modeller af britiske svampe i Department of Botany, British Museum. - BiblioBazaar, LLC, 2009. - 84 s. — ISBN 1110356641 .
- ↑ L. I. Khoruzhik (præs.), L. M. Sushchenya , V. I. Parfenov og andre (chefredaktion). Røde Bog af Republikken Belarus: Sjældne og truede arter af vilde planter .. - Mn. : BelEn, 2005. - 456 s. — ISBN 985-11-0331-4 .
Litteratur
- Belyakova G. A., Dyakov Yu. T., Tarasov K. L. Botanik: i 4 bind. - M. : udg. Center "Academy", 2006. - V. 1. Alger og svampe. - S. 275. - 320 s. — ISBN 5-7695-2731-5 .
Links
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi | |
| I bibliografiske kataloger |