Hvid quinoa | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [2]Bestille:nellikerFamilie:amarantUnderfamilie:Dis [1]Stamme:AtripliceaeSlægt:QuinoaUdsigt:Hvid quinoa | ||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
Atriplex cana C.A. Mey. , 1829 | ||||||||||||
|
Hvid quinoa [3] , eller grå quinoa , eller kokpek ( lat. Atriplex cana , kasakhisk. Kokpek ) er en art af tokimbladede planter af slægten Lebed ( Atriplex ) af Amaranthaceae- familien ( Amaranthaceae ).
Atriplex cana CA Mey., 1829, i Ledeb., Ic. Pl. fl. Ross. 1:11 , pl. 46. ≡ Sukhorukovia cana (CA Mey.) Vasjukov, 2015, Botanika (Minsk), 44: 119.
Halvbusk , 20-50 cm høj, stærkt forgrenet i den nederste del, med opadgående årsskud . Grenene er træagtige, dækket af brunlig-grå revnet bark. Bladene er vekslende, aflange-ovale eller lancetformede, tykke, tæt dækket af sølvhvide skæl, hele, ofte med krøllede kanter. Blomster i glomeruli i en bladløs diskontinuerlig pig-panikuleret blomsterstand. Dækblade smeltet sammen til halvdelen, trekantede. Frø 2-2,5 mm lange.
Det forekommer i tørre stepper , halvørkener og ørkener med ørkenbryn -salturt , på saltholdige jorder, i det sydlige Rusland ( Vest Sibirien , Altai , Det Kaspiske Hav ) og i Centralasien . Vokser ofte i masse og danner næsten rene samfund - kokpechniks .
Om foråret og forsommeren bliver den næsten ikke spist af husdyr. Fra blomstringen begynder den at blive spist tilfredsstillende af kameler og heste. Om efteråret og vinteren spiser disse dyr godt. Årsagen til den dårlige smag af grønne vegetative dele om sommeren er det høje indhold af salt i dem (25,06% aske). Derfor kan ensidig mad til dyr (sandsynligvis med undtagelse af kameler) ikke være [4] . Det anbefales at græsse heste på kokpek om vinteren i højst to timer [4] .
Et fremragende brændstof, der brænder selv når det er vådt. Den giver mere varme end malurt, bayalych, og er i denne henseende næst efter saxaul [5] .