| JSC "Moskva plante "Crystal"" | |
|---|---|
| Type | Aktieselskab |
| Grundlag | 1901 |
| Beliggenhed | Rusland :Moskva,st. Samokatnaya, 4 |
| Industri | fødevareindustri |
| Produkter | Alkoholiske drikkevarer |
| Moderselskab | Dialog LLC |
| Internet side | www.kristall.ru |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Moscow Plant Kristall JSC er et russisk firma, det største destilleri i Rusland. Fulde navn - Open Joint Stock Company "Moscow Plant" Kristall " Hovedkvarter - i Moskva .
I 1896, ved dekret fra Ruslands finansminister, Sergei Yulievich Witte , blev et statsmonopol på produktion og salg af alkoholholdige drikkevarer indført i det russiske imperium .
I 1901 kom monopolet til Moskva. Moscow State Wine Warehouse nr. 1, den fremtidige Kristall-fabrik, blev bygget på bredden af Yauza og blev den største og mest magtfulde virksomhed i branchen. Det skulle producere 2 millioner 100 tusind spande vin om året (ca. 2,6 millioner dekaliter), mens de to andre "lagre" kun 1 million 50 tusind spande hver (en statsejet vodkaspand - 12 liter).
Lager nr. 1 beskæftigede dengang omkring halvandet tusinde mennesker.
Lagerbygningerne, et bemærkelsesværdigt eksempel på industriel arkitektur fra det tidlige 20. århundrede, designet af arkitekterne N. G. Faleev og V. A. Velichkin [1] bevarer deres historiske udseende den dag i dag.
Åbning og indvielse af pakhus nr. 1 fandt sted den 24. juni 1901. I begyndelsen af sin historie producerede planten kun tre varianter af vodka : "almindelig", "forbedret" og "boyar". Oprindeligt var det planlagt at producere 600 tusind spande vodka af høj kvalitet om året. Men allerede en uge efter åbningen af fabrikken, i lyset af den enorme efterspørgsel efter statsejet vin af højeste renhed, opstod spørgsmålet om at øge produktionen. For at gøre dette blev det foreslået: for det første at øge antallet af batterier (filtre) til produktion af højkvalitets vodka og derefter "genopbygge hele lageret for at lave vin af højeste renhed."
Den fremtidige "Kristall" fra begyndelsen var et avanceret industrielt kompleks, udstyret med det mest moderne udstyr og med et flertrins produktkvalitetskontrolsystem.
I 1914 var produktsortimentet udvidet til fem varer: nu producerede det vodka " Moscow Special ", "Khlebnoe Vino", "Bordvin", "Gorilka" og "Casper" likør.
Den 31. oktober 1914 blev anlægget lukket på grund af indførelsen af den "tørre lov" i landet for krigens periode . I nogen tid lå et militærhospital i dens bygning, men forbuddet mod produktion var ikke fuldstændigt. Lager nr. 1 fik lov til at producere alkohol til hærens og "institutioner for folkesundhed", sælge vin til udenlandske borgere og det diplomatiske korps og opfylde ordrer om levering af alkohol til det allierede Frankrig. En del af produktionskapaciteten blev omlagt til produktion af alkoholbaserede lægemidler .
I december 1917 forlængede den revolutionære regering forbuddet mod produktion og salg af alkohol. I august 1923 udsendte den centrale eksekutivkomité og Rådet for Folkekommissærer i USSR en fælles resolution om genoptagelse af produktionen og handelen med alkoholholdige drikkevarer. Den 1. januar 1924 havde anlægget allerede produceret 844.720 liter likører med en styrke på op til 20 ° (stærkere drikke blev derefter forbudt). Det var først i 1925, at anlægget genoptog produktionen af stærkere drikkevarer - 30 ° og højere. Den første vodka produceret på fabrikken efter afskaffelsen af "forbuddet" blev populært kaldt "rykovka" (efter navnet på økonomiministeren Rykov ).
I 1937 blev der indført ensartede receptstandarder for hele sortimentet af produkter på alle vodkafabrikker i USSR. Erfaringerne fra det tidligere "statslagerhus nr. 1" med tilberedning af bordvodkaer af dobbeltrektifikationssprit (prima-prima brand) breder sig over hele landet.
Samme år dukkede stærke likører (Chartreuse, Benedictine, Curacao) og dessertlikører (pink, chokolade, vanilje) op i plantens sortiment.
Under den store patriotiske krig mestrede planten også militære specialiteter.
Ud over traditionelle produkter producerede dets værksteder tør alkohol, og " molotovcocktails " blev hældt i vin- og vodkaflasker. På trods af bombningen (den 22. juli 1941, under et massivt tysk luftangreb mod Moskva, blev hovedbygningen af anlægget næsten fuldstændig udbrændt af et bombeangreb), blev produktionen af brændbare produkter sat i gang ved uselvisk indsats fra fabriksarbejderne. For arbejde under krigen blev anlægget tildelt Banner of the State Defence Committee .
Efter sejren gik anlægget fuldstændig over til produktion af fredelige produkter. I 1945 åbnede man her værksted nr. 1, der producerede drikkevarer af højeste kvalitet til Kreml-eliten. Hver flaske, der forlod værkstedet, blev forsynet med et certifikat med en liste over navne og personlige underskrifter fra de specialister, der var ansvarlige for frigivelsen.
I 1953 blev den berømte Stolichnaya- vodka skabt på fabrikken . Dens forfatter var en ekstraklassedestiller V. G. Svirida. Allerede i 1954 modtog denne sort international anerkendelse: under proceduren for "blindtestning" besejrede Stolichnaya vodka den berømte Smirnoff -vodka .
I januar 1987 fik anlægget sit nuværende navn "Crystal". I 1993 blev Open Joint Stock Company "Moscow Plant" Kristall "" og dets varemærke registreret.
I 1998 blev en filial, et destilleri i landsbyen Korystovo i Kashirsky- distriktet i Moskva-regionen, knyttet til hovedproduktionen af OJSC Moscow Plant Kristall. 54°48′07″ s. sh. 38°06′54″ Ø e.
Korystovo-destilleriet går tilbage til 1883, hvor godsejerne Litvinovs, brødrene Nikolai og Vladimir, byggede destillerilager nr. 19 på bredden af Oka-floden .
Siden 1951 har anlægget arbejdet tæt sammen med det all-russiske forskningsinstitut for fødevarebioteknologi i udviklingen af nye teknologier til produktion af alkohol, aktivt videnskabeligt arbejde er blevet udført i Korystovo. Nogle innovationer i den teknologiske proces blev introduceret på fabrikken for første gang i alkoholindustrien.
I 2009 begynder JSC "Moskva-anlægget "Crystal"" udviklingen af et nyt produktionssted til aftapning af alkoholholdige drikkevarer i filialen "Korystovo". Aftapningslinjer for 6 og 12 tusinde dal blev købt, værksteder blev udstyret.
Siden april 2012 er LVI-produktionen i Korystovo blevet lanceret med fuld kapacitet.
Den 12. juli 2016 blev JSC "Moscow Plant" Kristall "" omdøbt til JSC "Moscow Plant" Kristall ".
Virksomhedens vigtigste kunde, OOO GK Kristall-Lefortovo, skiftede til uafhængig aftapning af stærk alkohol; vodka "Kazyonka" vil fortsat blive tappet på andre virksomheder [2] .
86 % af Kristalls aktier i november 2010 tilhørte iværksætteren Vasily Anisimov , medejer af Coalco construction holding og Metalloinvest mineholding [2 ] . Hans aktieblok er i den operationelle ledelse af FSUE " Rosspirtprom ". Omkring 9 % af selskabets aktier kontrolleres af enkeltpersoner [3] .
Grundlæggende specialiserede virksomheden sig i aftapning af vodka efter ordre fra andre virksomheder. Så (ifølge dataene for 2011) var den vigtigste kunde (52,1% af produktionen) Kristall-Lefortovo-virksomheden (på dets ordre blev der produceret vodkaer "Old Moscow", "Festive"), også betydelige mængder af produkter blev produceret for den ejede Vasily Anisimov fra VEDK-virksomheden (mærker " Putinka ", "Double"; 30,4%). Derudover blev Kazyonka vodka efter ordre fra firmaet af samme navn tappet på flaske. Blandt virksomhedens egne mærker - vodka "Pure Crystal", "Privet", var deres produktion lille [2] .
I lang tid var Kristall-fabrikken førende med hensyn til vodkaproduktion i Den Russiske Føderation, især i 2011 producerede den 9,1 millioner deciliter produkter, og i 2012, på grund af starten på overførslen af produktionsfaciliteter til Moskva-regionen mistede den førstepladsen og reducerede produktionen til 7 millioner gav [2] . Virksomhedens omsætning er ikke oplyst, ifølge ekspertestimater udgjorde omsætningen i 2006 10 milliarder rubler [4] .