Karfi , græsk Καρφί er et lidt undersøgt arkæologisk sted fra den sene periode af den minoiske civilisation på øen Kreta . Det ligger højt i Diktean-bjergene , som minder om den højtliggende bosættelse Machu Picchu i Peru. Den opstod efter sammenbruddet af den mykenske civilisation under dorerne og havets folk omkring 1100 f.Kr. e.
Under den mykenske civilisation fortsatte minoerne (indfødte kretensere) med at leve på øen, beholdt deres sprog og kulter. De indtog en underordnet position i forhold til de græske udlændinge, men deltog aktivt i den lokale kultur. Monumenter af Linear B, optegnet på græsk, indikerer, at disse tavlers skriftlærde i det mindste kendte det minoiske sprog, hvorfra der bruges talrige udtryk og forkortelser i tavlerne. Dorianerne ødelagde tværtimod fuldstændigt resterne af den tidligere kultur. De sidste monumenter forbundet med den minoiske materielle kultur eksisterede højt i bjergene, på steder, der var utilgængelige for dorerne.
I Karfi blev der fundet komplekser af huse, bestående af tre dele af en megaron med ildsted og et fristed, hvori votivfigurer blev fundet. Der er løbende diskussioner blandt arkæologer om dateringen af monumentet.
John Pendlebury og British School of Archaeology udførte omfattende udgravninger ved Carfi i 1937 og 1939. Swindale mener, at de kun var i stand til at udgrave en tredjedel af bebyggelsen. Ikke langt fra bebyggelsen blev en minoisk nekropolis fra den sene minoiske periode IIIc (dateret af keramik) opdaget.