Steppe østerssvamp | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:østerssvampeSlægt:østerssvampUdsigt:Steppe østerssvamp | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Pleurotus eryngii ( DC. ) Quel. , 1872 | ||||||||||
|
Østerssvampsteppe , eller kongelig , også steppehvidsvamp ( lat. Pleurotus eryngii ) er en svampeart , der indgår i slægten Østerssvamp ( Pleurotus ) af østerssvampefamilien ( Pleurotaceae ) .
Det naturlige udbredelsesområde strækker sig fra Atlanterhavet gennem Centraleuropa og Middelhavet til Vestasien og Indien [1] .
Frugtlegemet er hætteformet. Hætte 4,5-13 cm i diameter, i en tidlig alder med en tuberkel i midten, bliver derefter flad og deprimeret, kødfuld. Hudens farve er først rødbrun, derefter brunlig til bleg okker, blegere mod kanten. Overfladen, især i midten, er fint skællende eller fibrøs.
Pladerne, der falder ned til stilken, ret hyppige, lyserød-cremefarvede med en jævnt farvet hel kant.
Ben 2-5 cm i højden og op til 2,5 cm tykt, centralt eller excentrisk, cylindrisk, fortykket i bunden, hvidligt, derefter brunligt, i gamle svampe ofte med "bomulds" spindelvævsmasse.
Kødet er hvidligt, nogle gange brunligt eller lyserødt, uden en speciel lugt, med svampesmag.
Cremefarvet sporepulver . Sporer 10-12,5 x 4,5-5,5 µm, snævert elliptiske til cylindriske, 2 eller 4 på kølleformede basidier .
I modsætning til andre arter af slægten Pleurotus, der udvikler sig på træ, danner steppeøsterssvampen kolonier på rødder og stængler af skærmplanter [2] fra slægterne Sinegolovnik , Ferula , Ferulnik , Gladysh , Tapsia , Elaeoselinum . Den kan både fungere som en saprofyt (oftere), og have en tendens til parasitisme [2] .