| Arvid Vretlind | |
|---|---|
| Arvid Wretlind | |
| Fødselsdato | 28. januar 1919 |
| Fødselssted | Avesta, Sverige |
| Dødsdato | 26. august 2002 (83 år) |
| Land | Sverige |
| Videnskabelig sfære | Medicinen |
| Arbejdsplads | |
| Alma Mater | Karolinska Institutet , Stockholm , Sverige |
| Akademisk grad | M.D. |
| Akademisk titel | Professor |
| Præmier og præmier | Bristol-Myers Squibb Award for Distinguished Achievement in Nutrition Research [d] ( 1986 ) |
Arvid Vretlind ( 28. januar 1919 i Avesta, Sverige - 26. august 2002 ) - svensk læge og kemiker , professor , verdensberømt farmakolog, som skabte de første præparater til parenteral ernæring , er grundlæggeren af den europæiske skole for parenteral ernæring [ 1] .
Arvid Vretlind blev født i Avesta, Sverige i 1919 . Han studerede medicin ved Karolinska Institutet i Stockholm , hvor han i 1949 forsvarede sin afhandling om "Den virkning, som syntetiske aminosyrer, der er vigtige for kropsvækst, har på vægten af voksende rotter og syntesen af disse aminosyrer."
I 1949 - 1962 var A. Vretlind adjunkt ved Farmakologisk Institut ved Karolinska Instituttet. Det var i denne periode af sin videnskabelige karriere, at han var engageret i vigtig grundforskning om skabelsen af sikker parenteral ernæring .
I 1962 (og indtil 1970 ) var Arvid Vrethlind ansvarlig for mad og ernæring ved Statens Folkesundhedsinstitut.
I 1968 begyndte Arvid Vretlind at undervise i ernæring ved Stockholms Universitet og ved Karolinska Institutet, hvor han først var lektor og fra 1975 til 1977 professor ved Institut for Almen Ernæring. I de senere år fortsatte han sin tidligere meget succesrige forskning i parenteral ernæring.
I perioden fra 1977 til 1979 var A. Vretlind leder af Vitrum Institute for Human Nutrition, og fra 1979 til 1990 var han direktør for Cutter-Vitrum Institute for Human Nutrition ved University of California i Berkeley, USA .
Siden 1968 har prof. A. Vrethlind været videnskabelig rådgiver for det svenske nationale råd for sundhed og social udvikling og medlem af Det Kongelige Svenske Akademi for Ingeniørvidenskab.
Arvid Vrethlind skylder sin interesse i studiet af parenteral ernæring til Clarence Crafoord, en velkendt thoraxkirurg i Stockholm .
Under sit besøg i USA i slutningen af Anden Verdenskrig studerede Craford militærkirurgi . Han var imponeret over, at patienter, der ikke var i stand til at brødføde sig selv, fik intravenøs ernæringsstøtte . Takket være denne metode sultede patienterne ikke kun, men undgik også mange postoperative komplikationer, der kunne true deres liv. Imidlertid var intravenøse opløsninger ikke ideelle på det tidspunkt. Især lipidemulsionen "Lipomal" (Lipomul) havde alvorlige bivirkninger, så den blev hurtigt trukket tilbage fra salg. Craford forstod vigtigheden af at skabe en sikker løsning til parenteral ernæring. Derefter besluttede han at kontakte professor Erik Jorpes fra Institut for Medicinsk Kirurgi på Karolinska Instituttet, som foreslog, at juniorforsker A. Vretlind begyndte at arbejde med at skabe en opløsning af aminosyrer og senere fedtstoffer , som ville være egnet til intravenøs administration.
I 1944 skabte Arvid Vretlind en aminosyreopløsning, som er et enzymatisk hydrolysat af kasein , dialyseret fra ikke-hydrolyserede peptider . Således blev Aminosol (Aminosol) skabt - en løsning, der blev brugt med stor succes indtil midten af 1980'erne .
I 1954 begyndte A. Vretlind at arbejde på at skabe en fedtemulsion egnet til intravenøs administration til mennesker. Efter flere års forskning lykkedes det for Vretlind at skabe fedtemulsionen Intralipid ( Intralipid ), som blev introduceret til klinisk brug i 1962 . I 50 år fortsætter Intralipid med at være "guldstandarden" [2] - den mest brugte fedtemulsion i verden, som modtages af millioner af patienter. Intralipid er fremstillet af sojabønneolie emulgeret med ægfosfolipider for at stabilisere opløsningen. Vrethlind udtalte, at Intralipid skyldtes sin succes, at hunden viste sig at være et ideelt forsøgsdyr, der er følsomt over for intravenøse emulsioner. Takket være Arvid Vretlind var Sverige førende i verden inden for intravenøs ernæring indtil slutningen af det 20. århundrede. Han udviklede også andre næringsopløsninger indeholdende vitaminer og mineraler . Derfor betragtes Arvid Vretlind som faderen til parenteral ernæring .
Ved et symposium i 1962 præsenterede professor A. Vretlind sammen med sin kollega og kirurg Oscar Schuberth det første komplette intravenøse ernæringsprogram , som blev kaldt den skandinaviske model.
Historisk er to koncepter for parenteral ernæring blevet foreslået: amerikansk (1966) og europæisk (1962). Ifølge den første af dem bør højkoncentrerede glukoseopløsninger (40-70%) og kilder til proteinsyntese injiceres i de centrale vener . Brugen af dette koncept i USA og Canada i 1960'erne-1970'erne resulterede ofte i metaboliske , respiratoriske og endda septiske komplikationer ( hyperglykæmi , respirationssvigt , hepatisk steatose , osmotisk diurese , hypofosfatæmi , væskeophobning, essentiel fedtsyremangel , katetermangel sepsis ). På nuværende tidspunkt er den europæiske model udviklet af Arvid Vretlind generelt anerkendt over hele verden. Ifølge dette koncept kan de energikalorier , der tilføres af glukose, reduceres med fedtemulsionens energikalorier. Derudover er fedtstoffer en vigtig kilde til essentielle fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer . Derfor kan parenteral ernæring i dag kun ved hjælp af aminosyreopløsninger og glucose tilskrives delvis (ufuldstændig) parenteral ernæring [3] .
Arvid Vretlind var også central i den svenske ernæringsundervisning. Sammen med professor Gunnar Blix fra Universitetet i Uppsala og Swedish Nutrition Foundation deltog han i en diskussion om kost og spisevaner i Sverige efter Anden Verdenskrig og deres indflydelse på nationens sundhed.
Arvid Vretlinds klassiker The Swidish madvaner, præsenteret med Blix, var grundlaget for de første kostråd i Sverige. Professor A. Vrethlind gik i spidsen for udviklingen af ernæringsanbefalinger for de nordiske lande .
Arvid Vretlinds bestræbelser på at skabe en moderne fødevarelovgivning afspejles i fødevareloven fra 1972 og i oprettelsen af den svenske fødevaremyndighed. Han var også præsident for en ikke-statslig organisation dedikeret til ernæringsundervisning for skolebørn .