Bakteriociner

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 24. marts 2019; checks kræver 5 redigeringer .

Bakteriociner  er specifikke proteiner produceret af nogle bakterier, der hæmmer den vitale aktivitet af celler fra andre stammer af samme art eller beslægtede bakteriearter. Bakteriociner betegnes efter artsnavnet, for eksempel danner Escherichia Coli ( E. coli ) de såkaldte coliciner (25 typer ) , Pasteurella pestis ( pestbacillus ) - pesticiner . Også bakteriociner er opdelt i typer, i forbindelse med forskellige funktioner [1] .

Virkningsmekanismen af ​​bakteriociner er forbundet med beskadigelse af cellemembraner af proteinet. Bakteriocinernes aktivitetsspektrum er, i modsætning til antibiotika, snævert og bestemmes af tilstedeværelsen af ​​receptorer i bakterier til deres adsorption .


Noter

  1. Bacteriocinogeny  / V. G. Likhoded // Big Medical Encyclopedia  : i 30 bind  / kap. udg. B.V. Petrovsky . - 3. udg. - M  .: Soviet Encyclopedia , 1975. - V. 2: Antibiotika - Becquerel. — 608 s. : syg.

Litteratur