Atlantisk makrel
| Atlantisk makrel | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsHold:makrellerUnderrækkefølge:makrellerFamilie:makrellerUnderfamilie:ScombrinaeSlægt:MakrelUdsigt:Atlantisk makrel | ||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
| Scomber scombrus Linnaeus , 1758 | ||||||||||||
| bevaringsstatus | ||||||||||||
 Mindste bekymring IUCN 3.1 Mindste bekymring : 170354 |
||||||||||||
| ||||||||||||
Atlanterhavsmakrel [1] ( lat. Scomber scombrus ) er en fisk af makrelfamilien af makrelordenen. Den maksimale kropslængde er 60 cm, gennemsnittet er 30 cm. Kroppen er spindelformet, dækket af små cykloidskæl . Bagsiden er blågrøn, med mange sorte, let buede striber. Underkroppen og maven er hvide. Der er ingen svømmeblære [2] .
Makrel er endemisk i den nordlige del af Atlanterhavet : langs østkysten fra Island til De Kanariske Øer , såvel som i Østersøen (til Finske Bugt ), Nord , Middelhavet , Marmara , Sortehavet ; langs vestkysten - fra Labrador til Cape Hatteras ( North Carolina ). Makrelbesøg under sommertræk blev registreret i Barentshavet og Hvidehavet . Den forekommer i størst antal i Nordsøen fra Den Engelske Kanal til Skagerrak og ud for Irlands sydvestkyst .
Biologi
Makrel er en pelagisk skolende varmeelskende fisk. Svømmer hurtigt (i kastet - op til 77 km/t). Skoler indeholder normalt ikke indblanding af andre fisk (sjældent med sild ) og består af individer af samme størrelse. Makrel lever ved en temperatur på 8 til 20 ° C, hvilket er grunden til, at den er tvunget til at foretage sæsonbestemte migrationer langs kysten af Amerika og Europa, såvel som mellem Marmara og Sortehavet . Disse vandringer lever i naturen (makrel lever af små fisk og zooplankton ).
Makrel overvintrer i en dybde på 150-250 m langs skråningen af kontinentalsoklen . Under overvintringen er den inaktiv og spiser lidt. Om foråret bevæger den sig tættere på kysten for at gyde. Så makrel fra Sortehavet overvintrer og yngler i Marmarahavet . Hendes gydning finder sted i det tidlige forår, hvorefter de gydte individer sendes gennem Bosporus til Sortehavet . Massestrømmen af makrel varer fra april til juni, som regel langs de bulgarske og rumænske kyster. Stierne forbliver i de øverste lag af vandet, ofte i selve overfladen, og frembringer en karakteristisk støj, og de er tydeligt synlige fra stænk og mørkning af vandet, samt fra ophobning af fiskeædende rovdyr - delfiner , tun , måger. Returbevægelsen af Sortehavsmakrel til Marmarahavet begynder, når vandtemperaturen falder til + 10 ° C og slutter i december - februar; en lille del af den forbliver til vinteren ud for Tyrkiets kyst og Kaukasus .
Makrel bliver kønsmoden i 2-4 års alderen; dens frugtbarhed er 350-500 tusind æg. Kan leve op til 17-18 år.
Økonomisk betydning
Makrel er en værdifuld kommerciel fisk. Hendes kød er fedtholdigt (op til 16,5 % fedt), rigt på vitamin B 12 , uden små ben, mørt og velsmagende. Kogt og stegt kød får en noget tør konsistens.
Noter
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 364. - 12.500 eksemplarer. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Kommerciel fisk fra Rusland. I to bind / Red. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar og B. N. Kotenev. - M. : VNIRO forlag, 2006. - T. 2. - S. 867-869. — 624 s. — ISBN 5-85382-229-2 .
Links
- [1] A. Chernitsky, "Makrel og dens familie"