Jujube maurisk
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 24. februar 2021; checks kræver 2 redigeringer .| Jujube maurisk | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:HavtornSlægt:jujubeUdsigt:Jujube maurisk | ||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
| Ziziphus mauritiana Lam. (1789) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Mauretansk jujube ( lat. Zíziphus mauritiána ) er en planteart af slægten Ziziphus ( Ziziphus ) af Rhamnaceae- familien , indført i kulturen i landene i Nær- og Mellemøsten og i Indien siden oldtiden . Naturaliseret i forskellige lande i Asien , Afrika og Amerika med tropiske og subtropiske klimaer [2] .
Ifølge The Plant List database er denne art synonym med den rigtige jujube ( Ziziphus jujuba Mill. ) [3] .
Botanisk beskrivelse
Stedsegrønne eller løvfældende i den tørre sæson busk eller træ op til 10 meter højt med en spredningskrone. Grenene er let zigzag buede fra et blad til et andet.
Bladene er runde til ægformede, op til 6 cm lange, hele eller let takkede. De er placeret i rækkefølge. Oversiden af bladbladet er skinnende, mørkegrøn, undersiden er lysere, med hvid pubescens.
Blomsterne er små, grønhvide eller gullige, samlet i bundter på 6-20 stykker i bladenes aksler.
Frugterne er drupes af forskellige former: runde, ovale, ægformede, omkring 2,5 cm i diameter (større i dyrkede planter - op til 6 cm). Skrællen er stærk, skinnende, i modne frugter fra gylden til brun farve, ofte med brune pletter. Frugtkødet, efterhånden som frugten modnes, ændrer sin konsistens fra hård til grødet, sød, med en frugtagtig lugt. Sten op til 1,5 cm i størrelse, træagtig, furet, indeholder 1-2 nukleoler.
Brug
Mauretaniens jujube-frugter spises friske og kandiserede, syltede, og der laves chutneys af dem . I Indonesien spises unge blade (stuvet som grøntsager) [2] .
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ 1 2 Novak B., Schultz B. Tropiske frugter. Biologi, anvendelse, dyrkning og høst / Pr. med ham . - M. : BMM AO, 2002. - S. 36 -37. - 240 sek. - ISBN 5-88353-133-4 .
- ↑ Ziziphus mauritiana . Plantelisten . Version 1.1. (2013). Hentet 11. august 2016. Arkiveret fra originalen 17. februar 2020.