Trichozant serpentin

Trichozant serpentin
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:græskarFamilie:GræskarSlægt:TrichozantUdsigt:Trichozant serpentin
Internationalt videnskabeligt navn
Trichosanthes cucumerina L. , 1753

Trichosanth serpentine , eller Serpentine Agurk [2] ( lat.  Trichosanthes cucumerina ) er en art af urteagtig plante af slægten Trichosanth af græskarfamilien .

Beskrivelse

Trichosanth serpentine er en urteagtig vin , der dyrkes i tropiske og subtropiske områder i Syd- og Sydøstasien , samt i Australien [3] for en meget lang spiselig frugt , der kan nå halvanden meter i længden og 4-10 cm i diameter.

Frugten af ​​trichosanth serpentine er smal, cylindrisk, med en tynd hud, indeni den indeholder blød, øm, slimet pulp. Farven på modne frugter er orange, med rødt kød [4] .

I vækstprocessen bøjer frugten sig ofte bizart, hvorfor planten har fået sine almindeligt brugte navne "slangegræskar" ( engelsk  slange-græskar ) og "slangeagurk" ( engelsk  slangegurk ) [5] .

Ansøgning

Trichosanth serpentine er en af ​​de mest populære grøntsager , der bruges i det asiatiske køkken. Plantens stilke, ranker og blade spises også som grønne grøntsager.

Dyrkning

Slangetrichosanth dyrkes normalt på understøtninger, og for at frugten ikke bøjes, hænger en sten eller anden last fra dens ende. Planten er tilpasset områder med overdreven fugt og tåler ikke tørke godt [4] .

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 919. Trichosanthes L. - Trichosanthes arkivkopi dateret 22. oktober 2020 på Wayback Machine , Vulf E. V., Maleeva O. F. // Verdensressourcer af nyttige planter / L .: Nauka, 1969. - 568 s.
  3. ↑ Serpentine Trichosanth  (engelsk) : information på GRIN- webstedet .
  4. ↑ 1 2 En verden af ​​dyrkede planter. Opslagsbog / V. D. Baranov, G. V. Ustimenko. - M . : Thought, 1994. - S.  227 -228. — 381 s. — ISBN 5-244-00494-8 .
  5. ↑ Vulf E. V., Maleeva O. F. Verdensressourcer af nyttige planter. - Forlaget "Nauka", 1969.

Links